Szíria: Receptek az olívaolaj és az ecet szerelmeseinek

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Syria: Recipes for Olive Oil and Vinegar Lovers

Könyv tartalma:

Egy új szakácskönyv a sorozatban, amely megmutatja a különleges olívaolajok és ecetek nemzetközi konyhákban való felhasználásának legjobb módjait - most Szíria zamatos, ízletes ételeit mutatja be.

A szíriai kultúrában a közös étkezés a nagylelkűségről és a vendégszeretetről, a nyüzsgő közösségről és az élénk beszélgetésről szól, amelyet az illatos ételekkel megrakott asztalok mellett folytatunk. Akár kulináris szakértő, akár csak az ízek iránt kíváncsi, a Receptek az olívaolaj és az ecet szerelmeseinek sorozat legújabb szakácskönyve rengeteg egyszerű, ihletett menüpontot kínál a következő vacsorapartihoz. Kóstolja meg mind az ötven receptet a következő prémium olívaolajok és minőségi ecetek felhasználásával:

⬤ Lime Fused Olive Oil: ⬤ Lime Fused Olive Oil: ⬤ Lime Fused Olive Oil: ⬤ Lime Fused Olive Oil.

⬤ Harisszával átitatott olívaolaj.

⬤ Görögalma sötét balzsamecet.

⬤ Mangó fehér balzsamecet.

Itt az ideje, hogy kipróbáljon olyan recepteket, mint a Baharat, Falafel, Kibbeh, Muhammara (fűszeres pirospaprika-diós kenőcs), Vörös lencse és rizsleves, Fatteh, Shakriyyeh (sült csirke joghurtmártásban), Atayaef (édes töltött szíriai palacsinta), Mangó-kardamomos narancsviráglekvár és Mamools kardamomos kávéval. Az előételek, saláták, főételek és édességek receptjeivel a Szíria kitágítja kulináris horizontját, és olyan felejthetetlen ízekkel ismerteti meg, amelyekhez újra és újra vissza fog térni. Fe sahatek.