Tanoshii Wagashi: Japán finomságok kis falatkái

Olvasói vélemények

A könyvet a gyönyörű elrendezés és az autentikus japán wagashi receptek miatt dicsérik, így mind a rajongók, mind a kezdők számára vonzó. Néhány olvasó azonban csalódottságát fejezte ki a Kindle változat olvashatósága és bizonyos klasszikus receptek hiánya miatt.

Gyönyörű elrendezés, részletes magyarázatokkal, hiteles japán receptek, hagyományos és modern édességekhez egyaránt alkalmas, vizuálisan vonzó képek, kezdőknek is jó.

A Kindle verzió nehezen olvasható, nincs betűtípus-beállítás, egyes receptekből hiányoznak a hozzávalók, metrikus mértékegységeket használ, ami nem minden olvasó számára megfelelő, hiányoznak a klasszikus receptek.

(16 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Tanoshii Wagashi: Little Bites of Japanese Delights

Könyv tartalma:

Fedezze fel a japán wagashi elragadó világát a hagyományos kedvencektől az új kreációkig a tehetséges Yamashita Masataka séf inspiráló receptgyűjteményével.