Olvasói vélemények
Összegzés:A szakácskönyv különféle házi süteményrecepteket mutat be, különös tekintettel a süteményekre, tortákra és pitékre, amelyek közül gyakran kiemelkedik a híres Tate's csokoládés süti receptje. Míg sok kritikus dicséri a receptek egyszerűségét és ízét, mások a szerkesztési problémákra és a hiányzó részletekre hívják fel a figyelmet. Összességében a könyv mind a kezdő, mind a tapasztalt pékek számára vonzó, bár nem biztos, hogy megfelel a komolyabb sütésrajongók elvárásainak.
Előnyök:Sok felhasználó értékelte a könnyen követhető recepteket, kiemelve az ízletes eredményeket, különösen a csokoládéchipes sütiket. A könyv változatos süteményeket kínál, így különböző alkalmakra is alkalmas. Az olvasók úgy érezték, hogy inspirálódtak a sütésre, és élvezték a szakácskönyv meleg, barátságos hangvételét.
Hátrányok:Néhány kritikus rossz szerkesztést jegyzett meg, többek között az összetevők hiányzó részleteit és a pontosabb mérés érdekében az összetevők súlyának hiányát. Egyes receptek nem feleltek meg az elvárásoknak, ami következetlen eredményekhez vezetett, különösen a nagyobb sütési tapasztalattal rendelkezők számára. Néhányan kiábrándítónak találták a receptek csillogásának hiányát.
(105 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Tate's Bake Shop Cookbook: The Best Recipes from Southampton's Favorite Bakery for Homestyle Cookies, Cakes, Pies, Muffins, and Breads
Könyv tartalma:
125 finom sütemény receptje a Hamptons legkedveltebb pékjétől Kathleen King fiatal lánykora óta híres a csokis süteményeiről, amelyek olyan nagy sikert arattak, hogy az eladásukból tudta finanszírozni a főiskolát.
Most a Tate's Bake Shop Cookbookban 100 új receptet oszt meg velünk. A receptek közül néhányat újra és újra el akar majd készíteni: --Zvi fahéjas kenyere - Régimódi puha cukros sütik - Dupla mogyorós csokoládés sütik - Barackos brownie - Barackos pite - Alma-áfonyás ropogós - Répatorta - Csokoládétorta Még egy rész is található benne energiaszelet, müzli és más egészséges finomságok receptjeivel, amelyeket Kathleen - aki lelkes természetjáró nő - fejlesztett ki a kerékpáros és túrázó kirándulásokhoz.
Kathleen minden egyes receptje otthon is könnyen elkészíthető, a semmiből építkezik, és a konyhai tesztelés és a Tate vásárlóinak ízlelési tesztjei révén finomodott. A Tate's Bake Shop Cookbook tökéletes a kezdők számára, és ugyanilyen vonzó a tapasztalt pékek számára is, akik az otthon kipróbált ízeit szeretnék megismerni, a Tate's Bake Shop Cookbook a szakácskönyvek könyvespolcának elragadó kiegészítője.
