Értékelés:
A könyv nagyra értékelt forrás mind a kezdő, mind a tapasztalt teakedvelők számára, és alaposságáért, tömör információiért, valamint a teafajták és a teakészítés megértésének egyedülálló megközelítéséért dicsérik. Néhány olvasó azonban úgy érzi, hogy bizonyos területeken nem elég mélyreható, és nem nyújt új ismereteket a teával már ismerkedők számára.
Előnyök:⬤ Tömör és jól rendszerezett információk a tea kémiájáról és feldolgozásáról.
⬤ A teafajták egyértelmű osztályozását tartalmazza, egyértelmű leírásokkal és fényképekkel alátámasztva.
⬤ Kezdők és haladók számára egyaránt alkalmas, mivel a kulturális szempontok helyett a tényszerű információkra összpontosít.
⬤ A tea ismereteinek bővítéséhez és megbecsülésének növeléséhez kifejezetten ajánlott.
⬤ A szerző nagy tudású, a világosságot és az egyenességet hangsúlyozó szerző írta.
⬤ Egyes információk ismétlődhetnek vagy nem elég részletesek azok számára, akik mélyebb elemzést keresnek.
⬤ Érezhetően elfogult bizonyos teatermesztő régiókkal szemben.
⬤ Hiányzik a tea romantikusabb vagy kulturális feltárása, amire néhány olvasó számíthat.
⬤ Kritika, hogy a könyv túlságosan leegyszerűsítő, és inkább hasonlít egy blogra, mint egy átfogó útmutatóra.
(35 olvasói vélemény alapján)
Tea: A User's Guide (Felhasználói útmutató) a legfrissebb és tényszerű útmutató a különleges teákról. Ez a kötet egy átfogó, szakértői értékeléssel ellátott keretet nyújt a tea világában való eligazodáshoz, akár most kezdjük el a tea útját, akár egész életünkben teát fogyasztottunk.
Ebben a könyvben felfedezheti:
⬤ Hogyan termesztik és dolgozzák fel a teát.
⬤ Miért származik annyi teakészítmény egyetlen növényfajból.
⬤ Milyen kémiai változások mennek végbe a tealevelekben a feldolgozás során.
⬤ Hogyan osztályozzák a világ 130 híres teáját.
⬤ Hogyan készítsük el és értékeljük szakszerűen a teát.
