Értékelés:
A könyvet dicsérik a teareceptek kreatív és frissítő megközelítése miatt, amely a hétköznapi alapanyagokat egyedi kombinációkban használja fel. Különösen a tea szerelmesei és az egyszerű, mégis hasznos ötleteket keresők körében örvend nagy népszerűségnek.
Előnyök:Hétköznapi alapanyagok kreatív kombinációi, egyszerű és könnyű receptek, nagyszerű a tea szerelmeseinek, és frissítő alternatívákat kínál a boltban kapható gyógyteák helyett.
Hátrányok:A véleményekben nem említenek jelentős hátrányokat.
(5 olvasói vélemény alapján)
Tea-Vitalize: Cold-Brew Teas and Herbal Infusions to Refresh and Rejuvenate
A fekete, zöld, fehér és oolong teák, valamint a gyógyteák számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek, kezdve a hidratálással. Friss, vitamindús gyümölcsökkel felöntve szórakoztató és ízletes módja annak, hogy növelje folyadékfogyasztását anélkül, hogy a magas kalóriatartalmú és mesterséges adalékanyagokat tartalmazó kereskedelmi italokhoz nyúlna. A hideg főzésű tea lehetővé teszi, hogy a levelek és más összetevők lassan átjárják a vizet, és Mimi Kirk szerint ez a legjobb módja annak, hogy sima ízt érjünk el, és kivonjuk a teából az antioxidánsokat és más előnyöket. Hideg napokon, vagy amikor rosszkedvű vagy, az ő forró vizes főzete melegít és megnyugtat.
A Tea-Vitalize című könyvben Kirk 70 receptet oszt meg, köztük:
⬤ Fekete hideg tea + szeder.
⬤ Zöld hideg tea + levendula + citrom.
⬤ Yerba Mate Cold Brew Infusion + szárított narancs + menta.
⬤ Rozmaringos forró vizes infúzió + eper.
Az egyes összetevők egészségügyi tulajdonságairól szóló információk és a gyönyörű fényképek teszik a Tea-Vitalize-t olyan forrássá, amelyet az olvasók újra és újra elővesznek.
