Termessze és főzze meg saját bio kávéját

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Grow and Brew Your Own Organic Coffee

Könyv tartalma:

A 15. század óta a kis örökzöld kávéfáról (Coffea arabica) származó kávébabokat feldolgozták, hogy aromás italt készítsenek belőlük.

Napjaink rohanó életmódja miatt a fogyasztók egyre inkább a kereskedelemben termesztett és feldolgozott kávéra támaszkodnak, amely világszerte nagy népszerűségnek örvend és fogyasztják. Ez a könyv az idő- és költségtakarékos, vegyszermentes technikákra összpontosít, többek között arra, hogyan termeszthetjük, szüretelhetjük, száríthatjuk, pörkölhetjük, őrölhetjük, főzhetjük és tárolhatjuk saját kávéinkat évről évre.

Az Ön által termesztett, feldolgozott és főzött kávé fogyasztása nagyon kifizetődő lehet. Az ízeket az egyéni ízlésünknek megfelelően keverhetjük vagy fokozhatjuk, és ami a legfontosabb, hogy mivel nem tartalmaz semmilyen kémiai adalékanyagot, enyhíti az állítólagos egészségügyi és környezeti problémákat.