The Complete Trail Food Cookbook: Több mint 300 recept kempingezőknek, kenusoknak és hátizsákos túrázóknak

Olvasói vélemények

A „The Complete Trail Food Cookbook” című könyvet általánosságban jó fogadtatásban részesítették, és dicsérik az egyszerű és hatékony receptek sokaságát, különösen a dehidratált ételek esetében. Néhány kritikus azonban úgy érzi, hogy bizonyos receptek túl bonyolultak a hátizsákos túrázáshoz, és néhányan hasonlóságokat állapítottak meg ugyanazon szerzők egy másik könyvével.

⬤ Könnyű és praktikus receptek sokasága
⬤ világos utasítások a dehidratált ételek elkészítéséhez
⬤ a hátizsákos utazóknak is megfelel
⬤ jó forrás az ételek előkészítéséhez
⬤ az ételek széles skáláját tartalmazza a rágcsálnivalóktól a főételekig
⬤ részletes élelmiszerbiztonsági tanácsokat ad.

⬤ Néhány recept túl bonyolult lehet az egyszerű hátizsákos túrázók igényeihez
⬤ jelentősen átfed a szerzők korábbi munkáival, ami korlátozza az új tartalmakat
⬤ néhány felhasználó úgy érzi, hogy a receptek túl sok előkészületet igényelnek ahhoz, hogy egy hosszú túra után felhasználhatók legyenek.

(43 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Complete Trail Food Cookbook: Over 300 Recipes for Campers, Canoeists and Backpackers

Könyv tartalma:

Ízletes, energizáló és könnyen elkészíthető receptek, amelyeket útközben is fogyaszthat.

Ezek a kiváló receptek megfelelnek a vadonban és a kempingezés szerelmeseinek igényeinek, és ízletes házi készítésű ételeket biztosítanak. Az otthon szárított egészséges élelmiszerek és a boltban vásárolt tápláló összetevők kombinálásával készült túrakaják gazdaságosabbak, mint a kereskedelmi forgalomban kapható csomagolt élelmiszerek, és az egyéni ízlésnek megfelelően testre szabhatók, valamint elkerülhetők a tartósítószerek.

A receptek széles skálája a hétköznapitól az ínyencekig tartalmaz reggeliket, főételeket, köreteket, kenyereket, energiadús rágcsálnivalókat, desszerteket, valamint hideg és meleg italokat. Sok recepthez csak vizet kell hozzáadni, néhányhoz pedig egyáltalán nem kell főzni.

Az ilyen receptek annyira jók, hogy minden nap élvezhetők, nem csak a túrán:

⬤ Vaníliás fahéjas bundáskenyér.

⬤ Currys csirke és alma.

⬤ Tábortüzes pizza.

⬤ Sajtos és fűszeres keksz.

⬤ Csak vízzel ízesített humusz.

⬤ Fudgy skillet brownie.

⬤ Mexikói kávé.

⬤ Antiox bogyós turmix.

Egy egyedülálló, széles körű kempingezési és kulináris tapasztalattal rendelkező csapat által összeállítva, ez lesz az úti ételek meghatározó könyve.