The Everyday Vegan Cheat Sheet: A Plant-Based Guide to One-Pan Wonders (Növényi alapú útmutató az egyserpenyős csodákhoz)

Olvasói vélemények

Hannah Kaminsky legújabb szakácskönyve számos könnyű, ízletes vegán receptet tartalmaz, amelyek az egyszerűségre és a hatékony ételkészítésre helyezik a hangsúlyt a tepsik felhasználásával. A könyv számos ötletes ételt tartalmaz, jól megírt használati utasításokkal és lenyűgöző fényképekkel. Míg a vélemények többsége dicséri a szakácskönyvet a kreativitásáért és egyszerű használatáért, a felhasználók egy kis része úgy nyilatkozott, hogy bizonyos összetevők nem mindenki számára elérhetőek.

A receptek könnyen követhetők, gyorsan elkészíthetők, és hétköznapi alapanyagokat használnak fel. Sok véleményező nagyra értékeli az egyfazékos koncepciót, amely leegyszerűsíti a főzést és a takarítást. A könyv számos kreatív és ízletes ételt tartalmaz, gyönyörű fényképekkel kísérve.

Egyes receptek kevésbé gyakori hozzávalókat igényelnek, amelyek nem biztos, hogy mindenkinek beválnak. Néhány felhasználó megjegyezte, hogy a könyv talán nem minden diétás igényt elégít ki.

(21 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Everyday Vegan Cheat Sheet: A Plant-Based Guide to One-Pan Wonders

Könyv tartalma:

"Ha valakire számíthatsz, aki az ételekhez való hozzáállásában nem a megszokottól eltérő, az Hannah Kaminsky. A valószínűtlen ízkombinációk Hannah mesteri keze alatt kulináris élvezetekké válnak. Mióta 18 évesen, drága fiatalon megírta első szakácskönyvét, megállíthatatlan." --Miyoko Schinner, a Miyoko's Creamery vezérigazgatója és alapítója

Lépjünk túl az egyfazékos ételeken! A serpenyők itt vannak, hogy maradjanak! Könnyedséget, gyorsaságot és minimális takarítást kínál, és ezzel a nélkülözhetetlen konyhai alapanyaggal merész ízek és kielégítő textúrák sokszínűségét hozhatja létre. Míg a tűzhelyen lassan párolódó pörkölteknek van egy bizonyos varázsa, a pépes főételek szüntelen felvonulása gyorsan elveszti vonzerejét. Száműzze az unalmat a vacsoraasztalról több mint száz kipróbált és bevált recept segítségével. Itt az ideje, hogy eltegye a leveses fazekat, és elkezdje előmelegíteni a sütőt.

Hozza vissza az olyan nosztalgikus kedvenceket, mint a növényi alapú fasírt, vajas karfiolpüré mellé elkészítve. Süssön bulgogi brokkolival, ami még a házhozszállításnál is jobb. Készítsen palacsintát egy tömegnek anélkül, hogy egyetlen ezüstöt is megforgatna. A fenébe is, még a valaha készült legkrémesebb, legsajtosabb sajtos makarónit is elkészítheted, se főzés, se felhajtás, se megbánás!

Az új szakácsok és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt találhatók tippek és trükkök, amelyekkel egész évben a legtöbbet hozhatja ki a hozzávalókból. A végtelen variációs lehetőségek frissen tartják ezeket a recepteket, rugalmasak és alkalmazkodnak minden ízléshez és diétás preferenciához.

Étkezzen jól minden nap! Tényleg mindent megkaphatsz egyetlen serpenyővel.