The Fodmap Reintroduction Plan and Cookbook: Hódítsd meg az Ibs-edet, miközben visszaszerzed a szeretett ételeket.

Olvasói vélemények

A könyv átfogó útmutatót nyújt az alacsony FODMAP-értékű étrend kezeléséhez, különös tekintettel az élelmiszerek újbóli bevezetésére. Sok felhasználó dicsérte a receptek változatosságát és minőségét, a FODMAP-okkal kapcsolatos oktatási értéket és a táplálkozási információkat. Néhány véleményező azonban megjegyezte, hogy a receptek frusztrálóak és esetenként egészségtelenek lehetnek, és több vizuális segédanyagot és jobb navigációt javasoltak.

⬤ Átfogó útmutatás az alacsony FODMAP-tartalmú ételek újbóli bevezetési szakaszára vonatkozóan.
⬤ Ízletes étel- és desszertreceptek széles választékát tartalmazza.
⬤ Táplálkozási információkat nyújt, ami ritka a szakácskönyvek között.
⬤ Oktató jellegű tartalom az IBS kezeléséről és az ételintoleranciák felismeréséről.
⬤ A receptek egyszerűsége és a könnyű főzés pozitívan van kiemelve.
⬤ Tiszta elrendezés és szervezett információk.

⬤ Néhány receptet kritizáltak, mert egészségtelenek vagy bonyolultak, és adaptációt igényelnek.
⬤ A receptmutató hiánya és a könyvben való navigálás nehézségei a konkrét receptek keresése során.
⬤ A vegán ételek korlátozott lehetőségei.
⬤ Sok kritikus úgy érezte, hogy a jobb kontextus és útmutatás érdekében szükségük van az első könyvre.
⬤ Néhány felhasználó több képet kívánt minden recepthez.

(42 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Fodmap Reintroduction Plan and Cookbook: Conquer Your Ibs While Reclaiming the Foods You Love

Könyv tartalma:

Szerezze vissza kedvenc ételeit, miközben kezeli az IBS tüneteit ezzel az egyszerű, orvos által írt útmutatóval a FODMAP-reintegrációhoz, amely egy teljes tervet és 60 finom receptet tartalmaz.

Dr. Rachel Pauls, a FODMAP-szakértő és IBS-beteg Dr. Rachel Pauls első könyvében, a The Low-FODMAP IBS Solution Plan & Cookbookban megmutatta, hogyan kezelheti IBS-tüneteit a FODMAP-ok étrendjéből való kiiktatásával. Most végigvezeti Önt a klinikailag bizonyítottan alacsony FODMAP-tartalmú étrend második fázisán, a Reintroduction (más néven FODMAP Challenge Phase), ahol felfedezheti, mely ételeket illesztheti vissza az étrendjébe, miközben az IBS tüneteit kordában tartja.

Ha már kipróbálta az alacsony FODMAP-értékű diétát IBS-ének kezelésére, akkor tudja, hogy az 1. fázis, az Elimináció, meglehetősen korlátozó. Nem kell örökké az Eliminációs diétán maradnod, de mi következik ezután? A FODMAP újbóli bevezetési terv és szakácskönyv segít Önnek az egyéni kihívásokon keresztül megtanulni, hogy mely ételeket tolerálhatja és melyeket nem, így nagyobb étkezési szabadságot élvezhet, miközben továbbra is jól érzi magát.

Ebben a könyvben Dr. Rachel Pauls gondosan végigvezeti Önt az újbóli bevezetés szakaszain, részletes tervet nyújt, beleértve, hogy mely ételeket kell tesztelni, mennyit, milyen gyakran és hogyan kell értelmezni az eredményeket - miközben minimalizálja az IBS fellángolását. Több mint 60 ízletes, könnyen elkészíthető receptet is tartalmaz az alacsony FODMAP-értékű étrend teszteléséhez és fenntartásához, beleértve a gluténmentes, tejmentes, vegetáriánus és vegán lehetőségeket. Ismerje meg tűrőképességét és kezelje tüneteit egyszerű, kielégítő receptekkel, mint például:

⬤  Mini sütőtökös kekszek krémsajtos mázzal.

⬤  Chai fűszerezett francia pirítós.

⬤  Szívdöglesztő pulykás minestrone leves.

⬤  Csirke Club Ranch tésztasaláta.

⬤  Garnélarákos szusitál.

⬤  Lassú főzésű vegán Sloppy Joes.

⬤  Narancsos csirke brokkolival.

⬤  Házi BBQ csirke pizza.

⬤  Show Stopping citromos olívaolajos torta.

⬤  Mázas ananászos-diós muffinok.

⬤  Banános sütemény csokoládéforgácsokkal.

Ha Ön is egyike annak a 45 millió amerikainak, akik IBS-szel élnek, ne éljen tovább ezzel! Hagyja, hogy ez a könyv végigvezesse Önt az alacsony FODMAP-értékű utazás második szakaszán, ahol legyőzi a tüneteit, miközben visszaszerzi a szeretett ételeket.