The Old Waldorf Astoria Bar Book 1935 Reprint

Olvasói vélemények

A kritikák a lelkesedés és a kritika keveredését mutatják a könyvvel kapcsolatban, amely egy 1935-ös koktélkalauz újranyomása. Míg a tapasztalt italrajongók és a hivatásos bártenderek értékelik a történelmi betekintést és a klasszikus koktélrecepteket, az olvashatósággal és a könyv elavult tartalmával kapcsolatban aggályok merülnek fel. A kritikák nagyrészt a nyomtatás minőségéből és a koktélok modern szabványokhoz képest korlátozott választékából fakadnak.

⬤ Értékes történelmi betekintést nyújt a klasszikus koktélokba és azok eredetébe.
⬤ Egyedi recepteket kínál, amelyek eltérnek a kortárs értelmezésektől.
⬤ Kifejezetten ajánlott a kézműves koktélok szerelmeseinek és szakembereknek.
⬤ A könyv jó állapotban érkezett, és jó referenciaforrás.

⬤ A betűtípus minősége miatt rosszul olvasható; helyenként nehezen olvasható.
⬤ Hiányzik néhány modern klasszikus koktél, különösen azok, amelyekben vodka szerepel, vagy amelyek Latin-Amerikából származnak.
⬤ A tartalom elavultnak tűnhet, mivel elsősorban a nyugat-európai és amerikai likőrökre összpontosít.

(6 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

A "The Old Waldorf Astoria Bar Book 1935" reprodukciója Ross Bolton új bevezetőjével.

Ez az 1935-ös bárkalauz és csapos receptkönyv azért különleges, mert közvetlenül a szesztilalom után íródott a kor híres embereinek felszolgálandó italokról. A.

S. Crockett a szállodai bár történetét is bemutatja, és történelmi áttekintést ad arról, hogyan változtak az italreceptek a szesztilalom előtt és után.