The Old Waldorf Astoria Bar Book 1935 Reprint

Olvasói vélemények

Ez a könyv a klasszikus koktélok és történelmük mélyére ás, különösen a rajongók és a hivatásos bártenderek számára. Bár értékes betekintést nyújt és történelmi kontextust nyújt, egyesek elavultnak tartják, olvashatóságát pedig a rossz nyomtatási minőség rontja. A kezdők számára kihívást jelenthet a haladó szintű tartalom miatt.

⬤ Gazdag történelmi kontextus és lebilincselő anekdoták a korszakról.
⬤ Értékes meglátások a tapasztalt koktélrajongók és bártenderek számára.
⬤ A szójegyzék segít a terminológia megértésében.
⬤ Olyan recepteket kínál, amelyek nem feltétlenül találhatók meg a modern referenciákban.

⬤ A gyenge nyomtatási minőség miatt nehezen olvasható.
⬤ Ez egy elavult referencia, amelyből hiányoznak a modern koktélreceptek (pl. a vodkát is tartalmazó receptek).
⬤ Nem alkalmas kezdőknek; inkább a haladó felhasználóknak való.

(6 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

A "The Old Waldorf Astoria Bar Book 1935" reprodukciója Ross Bolton új bevezetőjével.

Ez az 1935-ös bárkalauz és csapos receptkönyv azért különleges, mert közvetlenül a szesztilalom után íródott a kor híres embereinek felszolgálandó italokról. A.

S. Crockett a szállodai bár történetét is bemutatja, és történelmi áttekintést ad arról, hogyan változtak az italreceptek a szesztilalom előtt és után.