The Pressure Cooker Cookbook: Házi készítésű ételek receptjei percek alatt

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Pressure Cooker Cookbook: Recipes for Homemade Meals in Minutes

Könyv tartalma:

Készítsen finom, lassan főzött ízeket megfizethető alapanyagokból, minimális energiafelhasználással, több mint 50 gyorsfőzős recept segítségével.

Lehetővé teszik az ízletes ételek olcsó, gyors és hatékony elkészítését, mivel az ételek folyadékban, a hagyományos fazéknál jóval magasabb hőmérsékleten főnek, így a főzési idő akár 70 százalékkal lerövidül. Mivel a módszer lezárja az ízeket, az olcsóbb alapanyagok is nagyszerűen felhasználhatók, és mivel a főzési idő rövidebb, energiát takarít meg, így ez az egyik legkörnyezetbarátabb főzési módszer. Az időmegtakarítás lenyűgöző - a marhahús párolása mindössze 30 percet vesz igénybe, egy csirkés ragu pedig 15 perc alatt elkészülhet. A hüvelyesek és a gabonafélék az idő töredéke alatt főnek meg, így a zöldségek számára is remek hír.

Válasszon a levesek és levesek közül, mint például a bab- és szalonnaleves. A húsételek közé tartozik a kiadós sertésborda BBQ-mártással, míg a könnyedebb baromfi- és tenger gyümölcsei ételek közé tartozik a thai zöld csirke curry. A gyorsfőzővel a vegetáriánus ételek is könnyedén elkészíthetők - használhatja egy laktató cékla és quinoa saláta elkészítéséhez, míg az egyszerű köretek közé tartozik az újburgonya paradicsomos, borsos és olívás mártással. Befejezésként pedig próbáljon ki egy desszertet, például egy ricotta sajtos süteményt.