Olvasói vélemények
Összegzés:A könyvet a fapelletes füstölővel rendelkező felhasználók nagyra értékelik, mivel számos receptet, főzési időt és hasznos tippet kínál a füstöléshez és grillezéshez. Míg a kezdő és a tapasztalt grillezők számára egyaránt megbízható forrásként szolgál, néhány felhasználó hátrányként említette a vizuális elemek és képek hiányát.
Előnyök:Jól szervezett, könnyen használható indexszel, átfogóan foglalkozik a különböző típusú ételekkel, tartalmazza a sütési időket, hőmérsékleteket és a fafajtákra vonatkozó ajánlásokat. A felhasználók leírása szerint tele van jó információkkal és nagyszerű referenciaeszköz. A receptek nagy választéka, beleértve a szokatlan tételeket és előételeket is.
Hátrányok:Hiányoznak a receptekhez tartozó képek, amit egyes olvasók nem találnak vonzónak. Néhány felhasználó megjegyezte, hogy néhány kulcsfontosságú recept hiányzik, és néhány recept túl bonyolult vagy időigényes lehet az ő ízlésüknek. Néhányan megemlítették a könyv fizikai állapotát (hullámos oldalak).
(111 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The Ultimate Wood Pellet Grill Smoker Cookbook: 100+ Recipes for Perfect Smoking
Könyv tartalma:
A klasszikus grillezés tökéletes útmutatója fa pellet grillsütővel
Nem kell profinak lenned ahhoz, hogy úgy grillezz, mint egy profi. Azoknak a háztáji szakácsoknak, akik több hőt szeretnének vinni a grillezésbe, ez a füstölő szakácskönyv mindent tartalmaz, ami a fapelletes füstölés elsajátításához szükséges. Nézzen bele egy bolondbiztos útmutatóba arról, hogyan érhet el minden alkalommal sikeres grillezést, és találjon finom recepteket olyan kedvencekhez, mint a Baby Back Ribs és a füstölt csirke. Ez a könyv a könnyedén elkészíthető referencia a fa pellet grillezéshez.
Hozzon édes és pikáns fatüzelésű ízeket az asztalára, a következőkkel:
⬤ Útmutató - Ez a füstölő szakácskönyv végigvezet a grill kiválasztásától kezdve a hozzávalók előkészítésén át a különböző fafajták ízprofiljáig.
⬤ Receptek sokasága-Kísérletezzen több mint 100 klasszikus és új BBQ-kedvenccel baromfi, sertés, marha, hal és tenger gyümölcsei, zöldségek, köretek, sajtok, diófélék, kenyerek, desszertek, dörzsölések és szószok esetében.
⬤ Praktikus táblázatok--Leláthatja az időzítésre és a hőmérsékletre vonatkozó útmutatókat, a megfelelő pellet használatát, valamint a népszerű marha- és sertéshúsdarabok diagramjait.
A játéknapokra, ünnepekre vagy mindennapokra, tanulja meg, hogyan készítsen zamatos húsokat és sistergő köreteket a fa pelletgrillen.
