Tisztán vagy jéggel: Az amerikai koktél története

Olvasói vélemények

A könyv az amerikai koktélok szórakoztató és informatív történetét mutatja be, nyomon követve azok fejlődését a 17. századtól a modern koktélkultúráig. Bár a könyvet dicsérik a lebilincselő tartalma és a kutatásai miatt, kritikák érik a pontatlan receptek és a nyomtatás minőségével kapcsolatos problémák miatt.

Szórakoztató és informatív történelem, jól kutatott, közérthető írás, lebilincselő anekdoták, ajándékozásra alkalmas.

Sok recept hibás vagy nem megfelelő, a nyomdai minőség rossz, a keskeny margók miatt nehezen olvasható, és a könyvet egyes olvasók túl rövidnek tartják.

(10 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Straight Up or on the Rocks: The Story of the American Cocktail

Könyv tartalma:

A koktél olyan régi, mint az a nemzet, amelyik feltalálta, de e szórakoztató és hiteles beszámolóig mégsem mesélték el teljes egészében a történetét.

William Grimes végigköveti az amerikai ital fejlődését a gyarmati korszak bármit megtehető főzeteitől a fagyasztott margaritáig, aprólékosan kutatott elbeszélését megragadó részletekkel, furcsa tényekkel és színes adatokkal fűszerezve. A könyv mintegy száz receptet tartalmaz - ezek fele új a mostani kiadáshoz -, mind a klasszikusok, mind az újítások tekintetében.