Tom Coultate szerző bemutatása:

Tom Coultate szerző eddig megjelent könyvei:

Élelmiszer: összetevőinek kémiája - Food: The Chemistry of Its Components

Az először 1984-ben megjelent, és most 6. kiadásban megjelent könyv...

Élelmiszer: összetevőinek kémiája - Food: The Chemistry of Its Components

Ez a könyv, amely most a 7. kiadásban és alaposan frissítve 1984 óta...