Toronto elveszett sörfőzdéi

Olvasói vélemények

A könyv átfogó áttekintést nyújt Toronto sörfőzésének történetéről, 1800-tól az 1960-as évekig terjedő időszak különböző sörfőzdéivel foglalkozik, és betekintést nyújt a város fejlődésébe a sörgyártáson keresztül.

Informatív és jól megírt, érdekes történelmi összefüggésekkel, a sörfőzdékről készült képekkel és rajzokkal kísérve. Ideális a sör és a történelem iránt érdeklődők számára.

Hiányzik a történelmi sörfőzdék helyét bemutató torontói térkép, ami javíthatta volna az olvasó megértését.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Lost Breweries of Toronto

Könyv tartalma:

A neves sörszakértő és író, Jordan St. John bemutatja az olvasóknak Toronto örökségi sörfőzdéinek gazdag történetét, amelyek közül sok még ma is létezik.

Fedezze fel a XIX. századi Toronto egykor meghatározó sörfőzdéit. Olyan sörfőzők, mint William Helliwell, John Doel, Eugene O'Keefe, Lothar Reinhardt, Enoch Turner és Joseph Bloore befolyásolták a város történetét és a huszadik századi Ontario meghatározó sörgyártó iparának fejlődését.

Lépjen be azokba az elveszett nevezetességekbe, amelyek először hozták el a bódító söröket a tömegeknek Torontóban. Jordan St.

John részletes történelmi képekkel, személyes és ipari történetekkel, sőt, rekonstruált XIX. századi sörfőző receptekkel is elmerül a torontói korai sörfőzdék elveszett épületeiben, embereiben és történelmében.