Toronto elveszett sörfőzdéi

Olvasói vélemények

A könyv részletesen bemutatja a torontói sörfőzdék történetét az 1800-as évektől az 1960-as évekig, megragadva a sörgyártás fejlődését és jelentőségét a város fejlődésében. Különböző fejezeteket szentel a történelmi sörfőzdéknek, képekkel és illusztrációkkal kiegészítve. Az olvasók érdekesnek és informatívnak találták a könyvet, így a sör és a helytörténet iránt érdeklődők számára ajánlott olvasmány.

Informatív áttekintés Toronto sörfőzésének történetéről, jól megírt, illusztrációkat és képeket tartalmaz, élvezetes a sör és a történelem iránt érdeklődő olvasók számára.

Hiányzik a sörfőzdék mai elhelyezkedését bemutató térkép.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Lost Breweries of Toronto

Könyv tartalma:

Heritage Toronto Book Award -- Shortlisted, Non-Fiction Book.

A neves sörszakértő és író, Jordan St. John bemutatja az olvasóknak Toronto örökségi sörfőzdéinek gazdag történetét, amelyek közül sok még ma is létezik.

Fedezze fel a XIX. századi Toronto egykor meghatározó sörfőzdéit. Olyan sörfőzők, mint William Helliwell, John Doel, Eugene O'Keefe, Lothar Reinhardt, Enoch Turner és Joseph Bloore befolyásolták a város történetét és a huszadik századi Ontario meghatározó sörgyártó iparának kialakulását. Lépjen be azokba az elveszett nevezetességekbe, amelyek először hozták el a bódító söröket a tömegeknek Torontóban. Jordan St. John részletes történelmi képekkel, személyes és ipari történetekkel, sőt, rekonstruált XIX. századi sörfőző receptekkel is elmerül a torontói korai sörfőzdék elveszett épületeiben, embereiben és történelmében.