Tucson történelmi éttermei

Olvasói vélemények

A könyv felhasználói értékelései vegyesek: az egyik felhasználó szeretett ajándékként dicséri, egy másik pedig kritizálja a rossz szervezés és az értékes tartalom hiánya miatt.

Egy felhasználó szerint a könyv nagyszerű ajándék, amelyet jól fogadtak.

Egy másik felhasználó nagyon kritikusan nyilatkozott, a könyvet rosszul szervezettnek, értelmes tartalom nélkülinek és gyenge minőségű fekete-fehér fotókkal teli könyvnek minősítette. Úgy érezték, hogy a könyv nem mutatja be pontosan Tucson étkezési történetét, és nem érte meg az árát.

(2 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Historic Restaurants of Tucson

Könyv tartalma:

Tucson kulináris utazása évezredekkel ezelőtt kezdődött, amikor az indián törzsek mezőgazdasági bázist alakítottak ki a Santa Cruz folyó mentén. A modern időkben az apró taqueriáktól a fine dining helyiségekig mindenféle étterem hozzájárult a helyi étkezési kultúrához.

Az 1922 óta mexikói konyhát kínáló El Charro még mindig tömegeket vonz mindenhonnan. Az emberek egyenesen Pat's-hez mennek egy hot dogért, Lucky Wishbone-ba egy kis sült csirkéért vagy az eegee's-be egy darálóért és egy hideg, fagyos italért.

Az El Corral terasza minden este tele van vendégekkel, akik a híres borda és a tamale pite várakozására várnak. Rita Connelly helyi ételíró életre kelti az évtizedek óta fennálló, szeretett éttermek történeteit, amelyek továbbra is hihetetlen ízekkel örvendeztetnek meg.