Értékelés:

A DJ BBQ könyve elsöprően pozitív kritikákat kap a lebilincselő tartalom, a nagyszerű receptek és a vizuálisan vonzó megjelenítés miatt. Az olvasók nagyra értékelik a szerző szórakoztató megközelítését a szabadtéri főzéshez, a különböző lehetőségeket és technikákat, amelyek minden képzettségi szintnek megfelelnek.
Előnyök:Egyszerűen olvasható, tanulságos, kiváló vizuális megjelenítés, nagyszerű receptválaszték, minden főzési szintnek megfelelő, magával ragadó és szórakoztató írói stílus, és gyakorlatias főzési útmutatást tartalmaz.
Hátrányok:A véleményekben nem említettek jelentős hátrányokat.
(12 olvasói vélemény alapján)
Fire Feasts: The Awesome BBQ Book for Feasting with Friends and Family
DJ BBQ VISSZATÉR! Ezúttal a szabadtéri alkalmakra szánt ételek lakomájával - azt szeretné, ha Ön is grillezni kezdene a barátai és a családja számára az új, megosztásra tökéletes ételek medley-jével.
Legyen szó a Legendák reggelijéről, ujjételekről, amelyeket mindenki el tud majszolni, mint például a Triple Wing Whammy, a Sticky Baby Back Ribs vagy a Deep Fried Tomato Pie Balls, vagy a végső DJ BBQ Mixed Grill vagy Surf and Turf terítékről, amellyel megetethet egy éhes csapatot - vagy olyan különleges parti darabokról, mint az egész nyárson sült tehéncomb vagy a Hung Guard Pork of Honor - minden alkalom középpontjában a grillezés állhat! Vannak még köretek, élő tűzön készült koktélok és So Sweet My Teeth Hurt desszertek, amelyek mind a tűzön készülnek.
Christian részletes bevezetőt nyújt, amelyben elmagyarázza a grill felállításának alapjait, a használandó tüzelőanyagot, és azt, hogyan hozhatod ki a legjobbat a sütésből hackekkel és tippekkel a legjobb tüzek, köztük őrült mega félelmetes tüzek készítéséhez. Pillanatok alatt a Grillezés nevében fogsz grillezni!