Új tábori szakácskönyv Tűzhelymelegítők: Italok, édességek és osztozkodó ételek a tűz körül

Olvasói vélemények

A könyv túlnyomórészt pozitív visszajelzéseket kapott gyönyörű elrendezése, praktikus receptjei és a tábori főzésre vonatkozó inspiráló ötletei miatt. A kritikusok nagyra értékelik a hagyományos és egyedi kemping ételek és italok, valamint a szabadtéri főzésre vonatkozó hasznos tippek szerepeltetését.

Gyönyörűen megtervezett, kiváló fényképekkel, a kempingezéshez és otthoni használatra alkalmas receptek jó választékával, a szabadban való főzéshez szükséges gyakorlati tippekkel, könnyen követhető és jól megírt útmutatásokkal, humoros anekdotákkal, valamint az étel- és italfogyasztási lehetőségekre való nagy hangsúlyt helyezve.

Néhány recept bonyolult összetevőlistát tartalmaz, ami nem biztos, hogy praktikus a kempingezéshez, bizonyos receptek előzetes előkészítést igényelnek, és néhány felhasználó megjegyezte, hogy a fizikai könyv sérülten érkezett.

(31 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

New Camp Cookbook Fireside Warmers: Drinks, Sweets, and Shareables to Enjoy Around the Fire

Könyv tartalma:

A táborhelyen, faházban vagy hátsó udvari tűzrakóhelyen tartott összejöveteleket ezekkel a hangulatos koktélokkal és tűzparti finomságokkal a szórakozásból fantasztikusra változtathatja.

Talán egy hosszú túrával érdemelte ki, vagy talán csak egy hosszú hét volt a munkában: Akárhogy is, a barátokkal vagy a családdal a tűz körül töltött este vonzerejével nem lehet vitatkozni. Ez a könyv lehetővé teszi, hogy maga válassza ki a kalandját, amikor kortyok, édességek és közös főzések kerülnek szóba. A szerző, Emily Vikre tucatnyi teljesen új receptet, valamint néhány legnagyobb slágert és remixet oszt meg a Camp Cocktails és a The Family Camp Cookbook című könyvekből, így biztosan megtalálja, amire a következő kirándulásán vágyik:

⬤ A legboldogabb óra: Befejezted a kipakolást, és itt az ideje, hogy rágcsálnivalókat és italokat készíts a csoportnak. Válasszon forró datolya, serpenyőben sült fűszeres dió, norvég pálcikakenyér mártogatósokkal, tábortűzi queso, "sült" Brie és grillezett nachos közül, és párosítsa őket olyan italokkal, mint a tűz melletti old fashioned, tinto de verano, amaro spritz vagy junglebird puncs.

⬤ Tábortűzön megosztható ételek: Készítsen epikus, interaktív étkezést a pálcikákon lévő, magad választotta kalandos ételekkel - a hot dogtól a kebabig. Vagy vegyél elő egy pitesütőt, és készíts a tűz mellett chimichangát, potpies-t, pizzazsákot vagy grillezett sajtot.

⬤ Vacsora utáni finomságok és hangulatos italok: S'mores, banánfagylalt, tábortűz majomkenyér vagy fóliába csomagolt körte... hogyan válasszon? Vagy ha meleg italhoz van kedve, próbálja ki a borsmentás forró csokoládét, a forró almabort (vagy nem), vagy a kamillateás Toddy-t.

⬤ Laza reggelek: Kelj fel, és párosítsd a tábori kávét vagy a francia presszókávét piszkos chai-t palacsintával és rántottával, barnacukorral és chilivel mázas szalonnával, fűszeres paradicsomszószban sült tojással, barackkal töltött palacsintával vagy könnyű reggeli quesadillával.

Az édestől a sósig és a fűszerestől a józanig biztosan megtalálja a tökéletes párosítást a következő tűzparti összejövetelhez.