Ünnepeljünk kenyérsütéssel: A különleges alkalmakhoz nélkülözhetetlen receptek

Olvasói vélemények

Ez a szakácskönyv nagy népszerűségnek örvend a kenyérreceptek változatos választékáért, amelyek különböző készségszinteknek és alkalmaknak felelnek meg az év során. Míg sok felhasználó értékeli a könyv szezonális témák szerinti rendszerezését és az utasítások egyértelműségét, az egyik állandó kritika a legtöbb recepthez tartozó fényképek hiánya, ami sok felhasználó számára befolyásolja a sütés élményét. Összességében a könyv értékes kiegészítőnek tekinthető mind a kezdők, mind a tapasztalt pékek számára, akik egyedi és ízletes kenyereket szeretnének felfedezni.

⬤ Sokféle recept, köztük egyedi és hagyományos kenyerek számos kultúrából.
⬤ Világos és könnyen követhető utasítások, amelyek a különböző készségszinteket is figyelembe veszik.
⬤ Évszakok szerint rendszerezve, lehetővé téve a friss, szezonális alapanyagok használatát.
⬤ Grammban és az Egyesült Államokban szokásos mértékegységekben is tartalmaz mérési lehetőségeket.
⬤ Betekintést nyújt a kenyérsütési technikákba és tippekbe.

⬤ A legtöbb receptnél súlyos képhiány, ami megnehezíti az olvasók számára a kész termékek szemléltetését.
⬤ Néhány recepthez kovászos kovászra van szükség, ami nem biztos, hogy minden pék számára elérhető.
⬤ Néhány vélemény pontatlanságot említett a javasolt elkészítési időkben.

(52 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Celebrate with Bread Baking: Essential Recipes for Special Occasions

Könyv tartalma:

Elragadóan finom kenyerek a világ minden tájáról, hogy megízleljük, megosszuk és megünnepeljük

Több tucatnyi ünnep és különleges alkalom van szerte a világon, amelyeket kenyérrel tisztelnek meg - és a saját, gyönyörűen megsütött, aranyszínű kenyér elkészítése csodálatos módja annak, hogy tisztelegjünk kultúránk és közösségünk előtt, és megosszunk egy generációkon át öröklődő hagyományt. Ebben a kenyér szakácskönyvben minden megtalálható, amire szüksége van ahhoz, hogy megünnepelje kedvenc ünnepeit és legnagyobb mérföldköveit -- és mindenkit összehozzon egy szelet házi kenyérrel.

Ez a kenyér szakácskönyv a kenyérsütés folyamatának gyors áttekintésével indítja el Önt, beleértve a praktikus szakkifejezéseket, az indítóanyagokkal való munkát és még sok mást. Akár a Diwalit tervezi ropogós kelet-afrikai Chapati lapos kenyérrel ünnepelni, akár a reggeli kávéját svéd Kanelbullarral élvezni, ez a kenyér szakácskönyv minden ünnepet emlékezetessé és jelentőségteljessé tesz. 75 ínycsiklandó kenyeret tartalmaz minden évszakra és alkalomra, és tökéletes bármilyen méretű összejövetelhez.

Ez a kenyér szakácskönyv a következőket tartalmazza:

⬤ Kenyérútlevél - Fedezze fel a különböző nemzetközi kultúrákat és ünnepeket ebben a kenyér szakácskönyvben, beleértve a Skandináviából, Koreából, Indiából, Marokkóból, Németországból és más országokból származó recepteket.

⬤ Minden, amit gyúrsz - Legyél kenyérsütő profi az alapok bemutatásával, beleértve a szakma eszközeinek, a nélkülözhetetlen összetevőknek és a hibaelhárítási tippeknek a megtanulását.

⬤ Egész évben finomság- - Ünnepelje és élvezze a különleges napokat ezzel a kenyér szakácskönyvvel, amely 70 receptet tartalmaz, például a Kulich húsvéti kenyeret, az indián sült kenyeret és a koreai Bao-t.

Ebben a kenyér szakácskönyvben ünnepi kenyerek világát találja meg, amelyeket minden évszakban és különleges alkalomra sütve, törve és ünnepelve süthet.