Értékelés:
Paul Kreider „Unkorked” című könyvét általánosságban jó fogadtatásban részesítették, mint a borok kezdőknek szóló, barátságos bevezetőjét. Az olvasók nagyra értékelik humoros és társalgási stílusát, amely a bonyolult borászati fogalmakat közérthetővé teszi. Egyes kritikusok azonban úgy érzik, hogy a tartalom túlságosan leegyszerűsítő, és nem nyújt elég mélyreható ismereteket azoknak, akiknek alapfokú ismereteik vannak a borokról.
Előnyök:⬤ Barátságos és humoros írásmód.
⬤ Informatív és könnyen érthető a kezdők számára.
⬤ A rövid fejezetek gyors olvasást tesznek lehetővé.
⬤ Értékes betekintés a borok világába és a bolti bormítoszok megdöntése.
⬤ Jó egyensúly a technikai információk és az alapismeretek között.
⬤ Bátorít a bor további felfedezésére.
⬤ Egyes tartalmak túlságosan alaposak lehetnek az előismeretekkel rendelkező olvasók számára.
⬤ A könyv első része hosszúnak vagy feleslegesnek tűnhet.
⬤ Bizonyos területek mélységének hiánya miatt a haladó olvasók többet szeretnének.
⬤ A tartalomjegyzék nem illeszkedik a szöveghez.
⬤ Néhány olvasó a szerző hangnemét nagyképűnek találta.
(81 olvasói vélemény alapján)
Uncorked: The Novice's Guide to Wine
Könnyű, informatív bevezetés a bor világába
Ha szereted a bort, és többet szeretnél megtudni róla, a Lepattintva tökéletes eszköz arra, hogy egyszerűen megértsd a borok lényegét, lehetővé téve, hogy élvezd a bort, és bármilyen környezetben jól érezd magad. Ez a szórakoztató útmutató könnyen érthető formátumban jelenik meg, és a borkészítés folyamatától kezdve a borszótáron és a vörösboron és a fehérboron át a kóstolásig és a borok kiválasztásáig minden témát érint, bármilyen alkalomra. A hasznos szószedettel és rövid, témakörönkénti fejezetekkel ellátott, közérthető, sznobizmustól mentes útmutató tökéletes társ a borvásárláshoz és az ügyes tájékozódáshoz partikon, vacsorákon, borkóstolókon, borszaküzletekben és más alkalmakkor.
Ismerje meg, hogyan:
⬤ Tudja meg a bor eredetét és a borkészítés folyamatát.
⬤ Tudja és beszélje a borok nyelvét olyan kifejezésekkel, mint a tanninok, tölgy, maradék cukor, száraz, közepes és testes borok, és így tovább.
⬤ Borok helyes kóstolása és fogyasztása.
⬤ Válasszon olyan borokat, amelyek kiegészítik az ételeket.
⬤ Takarítson meg pénzt az ízlésének megfelelő választással.
