Útmutató a vadon termő élelmiszerek gyűjtéséhez: Megfelelő technikák a természet ízletes élelmiszereinek felkutatásához és elkészítéséhez

Olvasói vélemények

A könyvet nagyon dicsérik informatív tartalma és gyönyörű képi világa miatt, így a kezdő és a tapasztalt gyűjtögetők számára egyaránt nagyszerű forrás. A felhasználók nagyra értékelik a vadon termő táplálékok alapos azonosítását és a gyakorlati tanácsokat a gyűjtögetéshez.

Informatív, sokféle élelmiszert tartalmazó, jól megírt és könnyen érthető, gyönyörű fotókkal ellátott, kezdőknek és tapasztalt gyűjtögetőknek egyaránt hasznos, recepteket és azonosítási tippeket tartalmaz.

Néhány felhasználó megjegyezte, hogy a kapott változat kisebb a vártnál, ami befolyásolhatja a hordozhatóságot.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Guide to Wild Food Foraging: Proper Techniques for Finding and Preparing Nature's Flavorful Edibles

Könyv tartalma:

Az élelemszerzés előnyei messze és széles körben érvényesülnek. Akár önellátóvá szeretne válni, akár pénzt szeretne megtakarítani, akár egészségesebb szokásokat szeretne kialakítani, az A Guide to Wild Food Foraging (Útikalauz a vadon termő élelmiszerek gyűjtéséhez) egy több mint 100 vadon termő növény, gyógynövény, gyümölcs, dió, gomba, tengeri moszat és kagyló részletes, útközben használható könyvtár.

Minden egyes profil tippeket ad az azonosításhoz, a szezonalitáshoz, a termőhelyhez, ahhoz, hogy mit és mikor érdemes betakarítani, valamint ahhoz, hogy hogyan készítsük el és használjuk fel őket ízletes receptekben. A legtöbb ilyen élelmiszer elérhető közelségben van -- azonban tudnia kell, hogy mit keres, és hogy mikor és hová kell mennie.

Ez a kompakt terepikalauz minden szükséges információt tartalmaz, új, kiváló minőségű fényképek és illusztrációk mellett, amelyek segítenek az egészséges és természetes élelmiszerek boltjának felismerésében, ráadásul ingyenesen. Gyűjts friss, helyi élelmiszereket, hogy jobban táplálkozhass, pénzt takaríthass meg, megtanulj egy hasznos túlélési készséget, és közben jól szórakozz!