Vadászd le, tisztítsd meg, főzd meg, edd meg! A teljes útmutató a tereptől az asztalig, hogy több vadat zsákoljon be, tisztítsa meg, mint egy profi, és főzzön vadételeket még N

Olvasói vélemények

A könyv átfogó útmutatót nyújt a vadhús, különösen a vadhús elkészítéséhez, beleértve a vadászatot, a terepbejárást és a főzési technikákat. Bár sok olvasó értékeli a részletes recepteket és a vadfeldolgozással kapcsolatos alapos információkat, egyesek úgy érzik, hogy az illusztrációk és ábrák hiánya csökkenti a könyv általános hasznosságát.

A könyv átfogó információkat tartalmaz a vadhúsról és más vadakról, beleértve a vadászati technikákat és a főzési recepteket. Sok olvasó szerint a receptek ízletesek és lebilincselőek, és értékelik a szerző humoros írói stílusát.

Több olvasó megjegyezte, hogy a vadak terepbeöltöztetésére és tisztítására vonatkozó illusztrációk és ábrák hiányoznak, amit kiábrándítónak találtak. Emellett néhányan sérült borítójú példányt kaptak, ami elégedetlenséget okozott a könyv megjelenésével kapcsolatban.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Hunt It, Clean It, Cook It, Eat It: The Complete Field-to-Table Guide to Bagging More Game, Cleaning it Like a Pro, and Cooking Wild Game Meals Even N

Könyv tartalma:

The Complete Field-to-Table Guide to Bagging More Game, Cleaning it Like a Pro, and Cooking Wild Game Meals Even Non-Hunters Will Love Haley Heathman, a vadászat és a főzés szerelmese megosztja a sportba vezető útját, valamint gyakorlati vadászati tanácsokat, tippeket és informatív recepteket ad, hogy „megszelídítse a vadat” a húsból ebben az egyszerű vadászati és főzési útmutatóban. A nagyvadakra, a vízimadarakra és a hegyvidéki madarakra trükkös lehet vadászni, és még trükkösebb, hogy ízletes vacsorát készítsünk belőlük.

Haley Heathman részletesen leírja, hogyan készüljön fel a vadászatra, hogyan űzze és tisztítsa meg a zsákmányt, és hogyan készítse el úgy, hogy a vendégek el legyenek ragadtatva, és így pillanatok alatt a terepen lesz. Össze van zavarodva, hogyan kell vadászni és elkészíteni a hegyvidéki madarakat? Új a kacsa megkopasztása? Nem ismeri az őzek hívását? Haley mindezzel foglalkozik.

Amikor hazatér a terepről, válasszon egy egyszerű, de dekadens receptet, amely kiemeli a hús természetes ízét, anélkül, hogy a vadakra jellemző ízek elriasztanák sok vadászt és vendéglátóst. Vegye le a vadászat és a vadételek főzésének rejtélyét egy-egy fajjal Haley Heathman segítségével.