Változó húskultúrák: Élelmezési gyakorlatok, globális kapitalizmus és az állatok fogyasztása

Változó húskultúrák: Élelmezési gyakorlatok, globális kapitalizmus és az állatok fogyasztása (Arve Hansen)

Eredeti címe:

Changing Meat Cultures: Food Practices, Global Capitalism, and the Consumption of Animals

Könyv tartalma:

Az iparosodás a húsellátási láncot gyors, globális és minden szempontból láthatatlanná tette.

Ahogy azonban ez a kereső gyűjtemény rámutat, a hús rendkívül vitatott élelmiszer - fenntarthatósági, egészségügyi, állatjóléti, etikai és éghajlatváltozási okokból.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781538142653
Szerző:
Kiadó:
Nyelv:angol
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2021
Oldalak száma:224

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Változó húskultúrák: Élelmezési gyakorlatok, globális kapitalizmus és az állatok fogyasztása -...
Az iparosodás a húsellátási láncot gyors, globális...
Változó húskultúrák: Élelmezési gyakorlatok, globális kapitalizmus és az állatok fogyasztása - Changing Meat Cultures: Food Practices, Global Capitalism, and the Consumption of Animals
Városi tiltakozás: Kijev, Minszk és Moszkva térbeli perspektívája - Urban Protest: A Spatial...
A városi tér a politikai környezet fontos része - egy...
Városi tiltakozás: Kijev, Minszk és Moszkva térbeli perspektívája - Urban Protest: A Spatial Perspective on Kyiv, Minsk, and Moscow
A szocialista piacgazdaság Ázsiában: Fejlődés Kínában, Vietnamban és Laoszban - The Socialist Market...
I. rész: A szocialista piacgazdaság: Ideológia és...
A szocialista piacgazdaság Ázsiában: Fejlődés Kínában, Vietnamban és Laoszban - The Socialist Market Economy in Asia: Development in China, Vietnam and Laos
Fogyasztás, fenntarthatóság és mindennapi élet - Consumption, Sustainability and Everyday...
Ez a szabadon hozzáférhető könyv azt igyekszik...
Fogyasztás, fenntarthatóság és mindennapi élet - Consumption, Sustainability and Everyday Life
Fogyasztás, fenntarthatóság és mindennapi élet - Consumption, Sustainability and Everyday...
Ez a szabadon hozzáférhető könyv azt igyekszik...
Fogyasztás, fenntarthatóság és mindennapi élet - Consumption, Sustainability and Everyday Life
A szocialista piacgazdaság Ázsiában: Fejlődés Kínában, Vietnamban és Laoszban - The Socialist Market...
Ez a könyv a politikai döntéshozóknak, egyetemi...
A szocialista piacgazdaság Ázsiában: Fejlődés Kínában, Vietnamban és Laoszban - The Socialist Market Economy in Asia: Development in China, Vietnam and Laos
Változó húskultúrák: Élelmezési gyakorlatok, globális kapitalizmus és az állatok fogyasztása -...
Ez a gyűjtemény a változó húskultúrákat a...
Változó húskultúrák: Élelmezési gyakorlatok, globális kapitalizmus és az állatok fogyasztása - Changing Meat Cultures: Food Practices, Global Capitalism, and the Consumption of Animals
Fogyasztás és Vietnam új középosztálya: Társadalmi átalakulások és mindennapi élet - Consumption and...
Ez a könyv a fogyasztási szokások drámai...
Fogyasztás és Vietnam új középosztálya: Társadalmi átalakulások és mindennapi élet - Consumption and Vietnam's New Middle Classes: Societal Transformations and Everyday Life

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)