Városi gazdák: Az élelmiszertermelés most (és hogyan) a városban

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Urban Farmers: The Now (and How) of Growing Food in the City

Könyv tartalma:

Az vagyunk, amit megeszünk, de tudod-e, hogy mit eszel? A városi mezőgazdaság az a globális mozgalom, amely az élelmiszerek városi termesztését, feldolgozását és elosztását ösztönzi.

Mivel világunkat egyre inkább a városi struktúrák határozzák meg, a városi mezőgazdaság felfedezése a zöldebb életmód ösztönzése érdekében alapvető fontosságú a városi életminőség szempontjából. Ez a könyv a háztetőkön történő méhészkedéstől a föld alatti gombafarmokig a városi mezőgazdaság lenyűgöző és változatos világát tárja fel, lehetőséget ad arra, hogy tanuljon a legjobb gyakorlatokból, és bepiszkítsa a kezét, legyen szó akár az erkélyéről, egy közösségi kertről, vagy akár egy vállalkozás indításáról e köré.

A megfelelő know-how-val és a növekedéshez szükséges megfelelő eszközökkel felvértezve jó úton haladunk, hogy városaink egészséges irányba fejlődjenek. Növekedjünk jobban, együnk jobban, és tegyük jobbá a világot.