Vegán karácsony: Több mint 70 csodálatos recept az ünnepi szezonra

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet széles körben dicsérik lenyűgöző látványvilágáért, izgalmas és ízletes vegán receptjeiért, valamint az ünnepi étkezésekhez alkalmas átfogó gyűjteményéért. A recenzensek nagyra értékelik a receptutasítások részletességére fordított figyelmet és az ételek mögött rejlő kreativitást. Egyes felhasználók azonban bizonyos recepteket bonyolultnak és nehéznek találnak az összetevők elérhetősége és az elkészítési idő miatt, az ebook formátumról pedig vegyes vélemények érkeztek.

Lenyűgöző fényképek, változatos és kreatív vegán receptek, részletes utasítások, tartalmazza a receptek nehézségi besorolását, alkalmas az ünnepi étkezésekhez, és a vegán főzés szélesebb körű megbecsülésére ösztönöz.

Egyes receptek bonyolultak és időigényesek, nehéz bizonyos alapanyagok beszerzése, kisebb képek az ebook változatban, és hiányzik a vegán sütési receptek átfogó választéka.

(242 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Vegan Christmas: Over 70 Amazing Recipes for the Festive Season

Könyv tartalma:

A vegánok és vegetáriánusok mindenhol a legjobb ünnepi időszakot élhetik át Gaz Oakley fantasztikus alternatíváival a hagyományos pulyka és a körítés helyett. Gaz a merész ízek és textúrák szakértője, így mindenki élvezheti a látványos asztaldíszt és a csodálatos ételeket az ünnepi szezonban.

Gaz végigbeszéli a menüket és a tervezést, a karácsony reggeli reggelitől kezdve, mint az édesburgonyás gofri és a Tofu Benedict, egészen az olyan látványos ebédig, mint az Ultimate Christmas Wellington, a pulykasült és az ünnepi diós sült koszorú, amelyet az összes körettel együtt tálalnak: Nincs disznó a takaróban, Hasselback burgonya és Puha Yorkshire Pudding - mindezt olyan látványos tejmentes desszertekkel, mint a Pezsgő Tiramisu és a Brioche kenyér és vaj puding. Van vegán változata a darált pitének, a Pavlovának, és még egy sajtos deszkát is kínálnak.

És ez nem csak a nagy napról szól: A Gaz egy kiváló partyétel-ajánlatot kínál a vendégekkel való ünnepléshez - többek között mini kolbásztekercseket, ragacsos BBQ bordákat és arancinit, valamint ötleteket a maradékokhoz, például karácsonyi curryt és gyros-t.

A Vegán karácsonyi szakácskönyv tele van javaslatokkal az ünnepekre, és tanácsokkal, hogyan maradjon nyugodt a konyhában, ha a nagy napon főz, a Vegán karácsonyi szakácskönyv minden megoldást kínál, amire csak szüksége lehet, hogy mit főzzön vegánoknak és vegetáriánusoknak karácsonykor.