Vegán kínai szakácskönyv: 75 finom növényi alapú kedvenc

Olvasói vélemények

A Yang Yang által írt Vegán kínai szakácskönyvet dicsérik a megközelíthető és hívogató receptjeiért, amelyek a kezdőknek és a tapasztalt szakácsoknak egyaránt megfelelnek. A könyv értékes összefüggéseket közöl az ételekről, beleértve azok eredetét és kulturális jelentőségét, miközben világos főzési technikákat és az összetevőkre vonatkozó részleteket is kínál. Sok kritikusnak tetszettek az egyszerű és ízletes receptek, kiemelve azok hitelességét és az egészséges, vegán lehetőségekre való összpontosítást. Néhány felhasználó azonban problémákat tapasztalt a digitális példányok formázásával kapcsolatban, és több magas fehérjetartalmú receptre vágyott, amelyek nem támaszkodnak a tofura.

Hívogató és megközelíthető, átfogó háttérinformációk, világos utasítások, hiteles és ízletes receptek, allergiával kapcsolatos információkat tartalmaz, ötleteket az összetevők helyettesítésére, gyönyörű képek, könnyen követhető technikák, kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas, az egészséges, vegán alapanyagokra összpontosít.

Formázási problémák a digitális példányban, néhány felhasználó több magas fehérjetartalmú, nem tofura támaszkodó lehetőséget kívánt, néhányan több képet kívántak a receptekről.

(27 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Vegan Chinese Cookbook: 75 Delicious Plant-Based Favorites

Könyv tartalma:

Készítsd el kedvenc kínai ételeid ízletes vegán változatát

Most már könnyedén kielégítheti a kínai ételek iránti vágyát, miközben fenntartja a növényi alapú étrendet. A Vegán kínai szakácskönyv finom receptek széles skáláját kínálja, beleértve a klasszikus növényi alapú ételeket és az otthoni és éttermi kedvencek vegán változatait is. Olyan egyszerű, a helyi élelmiszerboltban könnyen beszerezhető alapanyagokat felhasználó receptekkel inspirálódhatsz, amelyek segítségével azonnal elkezdheted a szájbarágós ételek elkészítését.

⬤ Kínai főzési technikák-Egyszerű utasítások segítségével pillanatok alatt elsajátíthatja a kínai főzést, akár padlizsánt kell tekerni, akár babtúrótekercset gőzölni, akár gombócot hajtogatni.

⬤ Ínycsiklandó receptek- Megtanulja, hogyan készítsen izgalmas kombinációt az olyan otthonos kínai ételekből, mint a selyemtofu saláta, és az olyan népszerű elviteles ételekből, mint a tavaszi tekercs és a szezámmártásos tészta.

⬤ Bevásárlási tippek--Tudjon meg egy alapos útmutatót a legjobb alapanyagokról, amelyeket a vegán kínai ételek elkészítéséhez kéznél kell tartania, a rizsbortól és a vegetáriánus osztrigaszósztól kezdve a szárított shiitake gombán át az üvegtésztáig.

Tudja meg, milyen egyszerű és élvezetes lehet a kedvelt kínai receptek növényi alapú változatainak elkészítése.