Értékelés:
A Venturing into Vegetarian Heartland egy gyönyörűen megtervezett szakácskönyv, tele kreatív és finom vegetáriánus receptekkel, szezonális kalandok és események szerint rendszerezve. Nemcsak a vegetáriánusoknak szól, hanem azoknak a mindenevőknek is, akik több növényi alapú ételt szeretnének beépíteni az étrendjükbe. Sok kritikus dicséri a lenyűgöző fényképezést, a rokonszenves írást és a felhasználóbarát recepteket, bár néhányan megjegyezték, hogy nem biztos, hogy az egészségesebb vagy vegán lehetőségeket keresőknek szól.
Előnyök:⬤ Gyönyörű fényképezés és elrendezés
⬤ kreatív receptek évszakok és események szerinti rendszerezése
⬤ mindenki számára alkalmas, ízletes és közérthető receptek
⬤ támogatja a növényi alapú étrendet
⬤ átérezhető írói stílus
⬤ sok recepthez hétköznapi alapanyagokat használ.
⬤ Nem minden recept az egészségre koncentrál, sok tartalmaz tejtermékeket és finomított összetevőket
⬤ egyesek számára kihívást jelenthet a rendszerezés a gyors hivatkozáshoz
⬤ nem biztos, hogy megfelel a tejtermékeket szigorúan kerülők vagy a vegán lehetőségeket keresők igényeinek.
(31 olvasói vélemény alapján)
Vegetarian Heartland: Recipes for Life's Adventures
Ez a szakácskönyv, amely a mindannyiunk által kedvelt, vegetáriánusan elkészített szívvidéki ételeket mutatja be, a kreatív, nagyvonalú főzés szó szerinti és vizuális ünnepe, amely a középnyugat hagyományaiból ered, de túllép a földrajzi határokon.
Az ünnepelt fotós és blogger, Shelly Westerhausen 100 egészséges, húsmentes receptet mutat be az italoktól a desszertekig. A hétvégéket különlegessé tevő kalandok - piknik, villásreggeli, kempingezés és így tovább - szerint átgondoltan rendszerezve ez a pompásan fényképezett könyv arra inspirálja majd az embereket, hogy jól étkezzenek, bárhová is vezetnek vegetáriánus vállalkozásaik.
Az ételek friss szemléletét ünnepelve, itt egy új útmutató, amely tökéletes a vegetáriánusok és mindazok számára, akik finomabb, zöldségekkel teli ételeket keresnek.
