Vegetarianism Explained (A vegetarianizmus megmagyarázva): Tájékozott döntés meghozatala

Olvasói vélemények

A könyv átfogó képet nyújt az étrend, különösen a vegetarianizmus és az egészség közötti kapcsolatról. Dr. Natasha Campbell-McBride az állati és növényi eredetű élelmiszereket egyaránt tartalmazó kiegyensúlyozott étrend mellett érvel, hangsúlyozva a tápanyagok fontosságát az optimális egészség szempontjából, valamint a vegetáriánus vagy vegán életmód lehetséges buktatóit. Az olvasók lebilincselőnek és informatívnak találják írását, bár egyesek kritizálják, hogy nem nyújt kiegyensúlyozott képet a vegetarianizmusról.

A könyvet dicsérik tudományos meglátásaiért, magával ragadó írói stílusáért, valamint a táplálkozással és az egészséggel kapcsolatos összetett témák világos magyarázatáért. Sok olvasó számolt be arról, hogy a könyvből szerzett ismeretek hatására megerősödöttnek érzi magát, és többen megjegyezték, hogy az étkezési tanácsoknak köszönhetően javult az egészségi állapotuk. A könyvet alapvető olvasmányként ajánlják mindenkinek, aki étrendi változtatásokat fontolgat, és nagyra értékelik a kiegyensúlyozott étrend elérésére vonatkozó gyakorlati tanácsai miatt.

A kritikusok kiemelik, hogy a könyv erősen vegetáriánusellenes álláspontot képvisel, és a vegetáriánus étrend egészségessége ellen érvel, anélkül, hogy teljes mértékben foglalkozna annak lehetséges előnyeivel. Egyes olvasók úgy érzik, hogy a szerző nem mutatott be kiegyensúlyozott képet a vegetarianizmusról, ami az objektivitás hiányához vezet, ami félrevezetheti az étrendi döntéseket fontolgatókat. Ez a nézőpont elidegenítheti a vegetáriánus étrendet kedvelő egyéneket, ami csökkenti a könyv potenciális befogadó jellegét a témában.

(49 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Vegetarianism Explained: Making an Informed Decision

Könyv tartalma:

"Végre egy világklasszis emberi emésztési szakértő elmagyarázza, hogy az állatok fogyasztása miért pozitív az emberi egészség szempontjából." - Joel Salatin, a Your Successful Farm Business szerzője és a Beyond Labels, valamint a Polyface Designs társszerzője.

Egy újabb kasszasiker Dr. Natasha Campbell-McBride-tól, a GAPS protokoll--Gut And Psychology / Bél és Pszichológia / Gut And Physiology Syndrome-- megalkotójától és szerzőjétől. GAPS táplálkozási protokollját világszerte több százezer ember alkalmazza sikeresen krónikus egészségügyi problémák sokaságának kezelésére, a mentális betegségektől a fizikai rendellenességekig. Könyvét Bél és pszichológia szindróma tizenhat nyelvre fordították le. Most intenzív tanulmányt folytatott a növényi táplálékok értékéről az állati eredetű táplálékokkal szemben. Vegetarianism Explained: Making an Informed Decision ennek a tanulmánynak az eredménye. Dr. Campbell-McBride teljes körű tudományos leírást ad arról, hogy az állati és növényi táplálékokat hogyan emészti és használja fel az emberi szervezet. Ez az információ az olvasónak jó megértést ad arról, hogyan táplálja a szervezetét az optimális egészség és vitalitás elérése érdekében.

Ez a könyv nélkülözhetetlen olvasmány mindazoknak, akik a növényi alapú életmódot fontolgatják, és azoknak is, akik már vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek. A böjt témakörével foglalkozik, és az olvasó jól megérti, hogyan lehet ezt a módszert a gyógyulás és az egészség érdekében alkalmazni. A könyv választ ad arra a kérdésre is, hogy honnan származik az élelmünk és hogyan állítják elő, hogyan étkezzünk a szervezetünk igényeivel összhangban, és hogyan vezessük be a kisgyermekeket az ételek világába.

Dr. Natasha Campbell-McBride arról ismert, hogy képes az összetett tudományos fogalmakat mindenki számára könnyen érthető nyelven elmagyarázni. A Vegetarianism Explained-t minden korosztály élvezni fogja - a fiatal tinédzserektől az érett szakemberekig. A tudományos érdeklődésűek számára a könyv teljes mértékben hivatkozásokat tartalmaz.