Értékelés:
A könyvet a vegán vagy vegetáriánus gyermekeket nevelő szülők számára hasznos forrásként tartják számon. Értékes táplálkozási információkat, gyakorlati tippeket és számos receptet tartalmaz, így ajánlott olvasmány azoknak, akik biztosítani szeretnék gyermekeik megfelelő táplálkozását. Egyes kritikusok azonban csalódottságuknak adtak hangot a könyv fókusza miatt, mivel úgy érezték, hogy a könyv túlnyomórészt vegán, nem pedig vegetáriánus, és megjegyezték, hogy nem tárgyal mélyrehatóan bizonyos táplálkozási problémákat és az étrendi választásokkal kapcsolatos társadalmi kihívásokat.
Előnyök:Informatív forrás a gyermekek táplálkozásáról, nagyszerű receptek, gyakorlati tippek a vegán/vegetáriánus gyermekek neveléséhez, támogatja a többféle étrendi életmódot, magabiztosságot ad a kiegyensúlyozott táplálkozású gyermekek neveléséhez.
Hátrányok:Elsősorban a veganizmusra és nem a vegetarianizmusra összpontosít, korlátozottan tárgyalja bizonyos összetevők (pl. szója) lehetséges hátrányait, nem elég mélyreható a vegán/vegetáriánus gyermekek társadalmi helyzetének kezelésében, egyes receptek leegyszerűsítőnek tűnnek.
(29 olvasói vélemény alapján)
Raising Vegetarian Children: A Guide to Good Health and Family Harmony
Amikor a szülők vegetáriánus életmódot választanak gyermekük számára, a család ujjait a táplálkozással kapcsolatos rosszallásra késztetheti.
A steak-kedvelő szülőknek sincs könnyebb dolguk, amikor Junior bejelenti, hogy lemondott a húsról. A Vegetáriánus gyerekek nevelése című könyvben található stratégiák segítségével a szülők enyhíthetik a családi feszültségeket, és megtanulhatják, hogyan alkalmazkodjanak vegetáriánus utódaik táplálkozási és érzelmi igényeihez.
A könyv részletes magyarázatot tartalmaz a vegetáriánus táplálkozási piramisról és a benne található vitamin- és fehérjedús élelmiszerekről, eloszlatja a táplálkozási hiányosságok miatti aggodalmakat, és tele van olyan receptekkel, amelyek minden növekvő vegetáriánusnak tetszeni fognak, a csecsemőtől a tinédzserig.
