Vendéglátóipari marketing és fogyasztói magatartás: Emlékezetes élmények létrehozása

Eredeti címe:

Hospitality Marketing and Consumer Behavior: Creating Memorable Experiences

Könyv tartalma:

Az emlékek és örömteli élmények megteremtése a fogyasztók számára kulcsfontosságú dimenzió, amely befolyásolja a vendéglátóipari cégek jövedelmezőségét és növekedését.

Ez az új könyv Hospitality Marketing and Consumer Behavior: Creating Memorable Experiences globális tapasztalatokra támaszkodva vizsgálja azokat a különféle tényezőket, amelyek ezeket a pozitív élményeket teremtik, és betekintést nyújt a marketingbe és a fogyasztói magatartásba a vendéglátás és a turizmus összefüggésében. Megragadták a feltörekvő gazdaságok dinamikáját, és néhány tanulságot vontak le a világszerte bevált gyakorlatokból.