Értékelés:
A könyvet sokan dicsérik gyönyörű fotói, jól megírt tartalma és informatív jellege miatt, így a gyógynövények szerelmesei és a kezdők körében egyaránt nagy népszerűségnek örvend. A könyv a gyógynövényekről szóló ismeretterjesztő betekintést könnyen követhető receptekkel ötvözi, arra ösztönözve az olvasókat, hogy a gyógynövényes gyógymódokat beépítsék a főzésbe.
Előnyök:⬤ Jól rendszerezett és hozzáférhető információk a gyógynövényekről
⬤ gyönyörű fényképezés
⬤ könnyen követhető receptek
⬤ a gyógynövényes főzésre ösztönöz
⬤ kiváló minőségű előállítás
⬤ hasznos kezdők és tapasztalt felhasználók számára
⬤ a különböző gyógynövények egészségügyi előnyeit ismerteti.
⬤ Nem terjed ki minden gyógynövényre
⬤ egyes felhasználók bővebb információkra vágyhatnak
⬤ elsősorban az egyes gyógynövényekre koncentrál a kimerítő katalógus helyett.
(14 olvasói vélemény alapján)
Vibrant Botanicals: Transformational Recipes Using Adaptogens & Other Healing Herbs [A Cookbook]
70+ tápláló recept adaptogének, gyógynövények és növényi anyagok felhasználásával a gyógyulás, az energia és a nyugalom érdekében.
"Jennifer McGruther egyedi és csábító receptekkel mutatja meg az olvasóknak, milyen könnyű a gyógyító gyógynövényeket befogadni otthonukba és étkezési hagyományaikba." - Rosalee de la Forêt, a Gyógynövények alkímiája és a Vad gyógymódok szerzője.
Megfelelő használat esetén a növények rengeteg gyógyító erőt biztosítanak. Az adaptogének (növényi kivonatok, amelyek segítenek a szervezetnek alkalmazkodni a stresszhez) és a gyógynövények az ilyen energia és immunitás leghatásosabb forrásai közé tartoznak - ráadásul számos további egészségügyi előnyük is van. Jennifer McGruther, a Nourished Kitchen szakácskönyvírója és bloggere szakértő módon vezeti végig az olvasókat a növényi energetikák tulajdonságain és azon, hogyan lehet a legtöbbet kihozni ezekből a dinamikus forrásokból. Jennifer elmagyarázza az egyes funkciókat és alkalmazásokat, valamint azt, hogyan lehet kivonni előnyeiket tinktúrákba, infúziós olajokba, teákba és tisánákba, ecetekbe és még sok másba. És míg a népszerű kiskereskedésekben kapható, boltban kapható adaptogén porok és elixírek komoly befektetésnek számíthatnak, Jennifer kreációinak otthoni elkészítése mindössze néhány dollárba kerül.
A Vibrant Botanicals több mint 70 receptet kínál ahhoz, hogy a gyógynövényteák használatával a lehető legjobban érezze magát. Felfedezheti, hogy a kakaó és az édesgyökér hogyan ébreszti fel természetes módon a szervezetet, és hogyan építhető be müzlikbe, italokba és reggelikbe, hogy beindítsa a napját. A fokhagyma, az astragalus, a reishi és más gyógynövények házi húslevesben és tűzoltó almaborban mutatkoznak be, hogy segítsenek az immunitás erősítésében; míg a golgotavirág, az ashwagandha és a kamilla krémes tejkeverékekbe és teákba keverve biztosítja a nyugodt alvást.
Akár az emésztést szeretné megerősíteni, akár a hangulatát szeretné feldobni, vagy csak egy jó éjszakai pihenést szeretne, a Vibrant Botanicals természetes megoldást kínál tápláló és gyógynövényekben gazdag recepteken keresztül.
