Well Fed Weeknights: Teljes körű paleo ételek 45 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt

Olvasói vélemények

A Melissa Joulwan által írt „Well Fed Weeknights” című könyvről szóló kritikák túlnyomórészt pozitívak, kiemelve a könyv gyors és ízletes receptjeit, amelyek nem csak a paleo étkezők, hanem bárki számára alkalmasak, aki egyszerűsíteni szeretné a főzést. Sok felhasználó értékeli a designt és az elrendezést, valamint a szerző magával ragadó írói stílusát. Vannak azonban figyelemre méltó kritikák a könyv kötésének minőségével és egyes receptek bonyolultságával kapcsolatban, különösen az összetevők listáját és az elkészítési időt illetően.

Finom és gyors receptek, magával ragadó és szórakoztató írói stílus, jól szervezett elrendezés, kiválóan alkalmas új és tapasztalt szakácsok számára egyaránt, hatékony heti főzési stratégiák, és hasznos receptvariációk.

Gyenge kötésminőség, egyes receptek hosszú hozzávalólistái ijesztőek lehetnek, néhány recept a meghirdetettnél hosszabb ideig tart, és a feldolgozott élelmiszerek használata bizonyos részekben elriaszthatja az olvasók egy részét.

(337 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Well Fed Weeknights: Complete Paleo Meals in 45 Minutes or Less

Könyv tartalma:

A Well Fed szakácskönyv-sorozat harmadik része, amely tele van vibráló ízekkel és bolondbiztos receptekkel, több mint 125 teljes - és őrülten finom - paleo ételt tesz az asztalra 45 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt.

A Well Fed Weeknights című könyvben Melissa Joulwan, a szerző és a szájtátós paleo szakácsnő az ételek iránti szeretetét és kalandvágyát egy olyan hétköznap esti receptgyűjteménybe foglalja, amelyet klasszikus ételek, ételkocsik és a világ minden tájáról származó konyhák ihlettek - mind teljesen gabona-, tejtermék-, hüvelyes- és szójamentes.

Minden étel alaposan tesztelt és könnyen elkészíthető, olyan megfizethető alapanyagokból, amelyeket a szokásos élelmiszerboltban is megtalálsz. (Nincs szükség extra utazásokra a speciális élelmiszerüzletekbe )

Nem fogod bánni, ha kihagyod az autós vagy házhozszállítós étkezést, amikor gyorsan elkészítheted az olyan ételeket, mint...

- Bacon-Jalapeno burger golyók.

- Thai finom saláta.

- Piszkos rizs.

- Rántott csirkehúsgombócok.

- Pizza tészta.

- Ragadós narancsos napraforgó csirke.

- Olasz Hoagie saláta.

- Utcai sült krumpli.

... és még sok más.

Minden recept tartalmazza Melissa népszerű "Tudod, hogyan csinálhatnád? " variációkat, valamint Cookup tippeket, amelyek segítenek a főzési idő sűrítésében az előre elkészíthető tételekkel.

A Mini Cookup oldalon lépésről lépésre találhatsz útmutatást hat paleo konyhai alapanyag egy órán belüli elkészítéséhez. Főzz egyszer, és egész héten feldobhatod az ételeidet karfiolrizzsel, cukkinitésztával, házi majonézzel és még sok mással.

A Well Fed Weeknights-ban debütálnak a szórakoztató és rugalmas Food Court Receptek: a kedvenc vacsoratémáid alapos tervei, mint például a Hús és krumpli, a Burger est, a Bársonyos rántott hús, a Végső salátabár és még sok más, amelyek mindegyike alapvető technikákat és kreatív variációkat kínál, hogy kielégítsd személyes vágyaidat.

A Well Fed Weeknights tele van hasznos tippekkel és útmutatóval is, többek között:

- Hogyan étkezzünk éttermekben anélkül, hogy feladnánk a jó szokásokat.

- Hogyan főzzünk gyorsan és együnk lassan.

- Alapvető éléskamrai élelmiszerek a hétköznap esti főzéshez.

- A legjobb konyhai eszközök a gyors főzéshez.

- Két hónapos minta menüajánlatok.

- Mobil bevásárlólista minden recepthez.

A friss alapanyagokkal, ízletes fűszerekkel és fűszernövényekkel, zamatos szószokkal és egyszerű előkészületekkel a Well Fed Weeknights biztosan a szeretettel fröcskölt és könyvjelzővel ellátott, go-to paleo konyhai társunk lesz.