Wild Mocktails és egészséges koktélok: A Midnight Apothecary alacsony cukortartalmú, házilag termesztett és gyűjtött receptjei

Olvasói vélemények

A könyv koktélreceptek gyönyörű gyűjteményét kínálja, lenyűgöző fotókkal és magával ragadó írással. Azonban félrevezető módon mocktailkönyvként van kategorizálva, mivel elsősorban alkoholos italokat tartalmaz, és nehezen beszerezhető alapanyagokat igényel, ami egyes olvasók számára nem teszi praktikussá.

Gyönyörű kivitelezés, lenyűgöző fotók, lebilincselő tartalom, tele érdekes koktélötletekkel, koktélrajongók számára alkalmas.

Félrevezető cím a mocktailokra vonatkozóan, túlnyomórészt alkoholos recepteket tartalmaz, nehezen fellelhető, gyűjtött alapanyagokat igényel, nem alkalmas a biztonságos recepteket kereső terhesek számára.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Wild Mocktails and Healthy Cocktails: Home-Grown and Foraged Low-Sugar Recipes from the Midnight Apothecary

Könyv tartalma:

Készítsen ízletes mocktailokat és alacsony cukortartalmú koktélokat, házilag termesztett és gyűjtött alapanyagok felhasználásával.

A díjnyertes koktélkészítő és kertész Lottie Muir egy újabb válogatást mutat be a The Midnight Apothecary nevű pop-up bárjának csodálatosan vad és ízletes főzeteiből. Ehhez az új italrepertoárhoz Lottie háromféle kihívást állított magának: elérni ugyanazt az élvezetet és egyensúlyt, amit a finomított cukor nyújt egy koktél ízében és szájérzetében, új aromás és keserű italokat kreálni, valamint új, ízletes mocktailokat készíteni azok számára, akik nem vagy kevesebb alkoholt szeretnének fogyasztani.

Lottie finom infúziókat, kordiálokat, szódákat, cserjéket, keserű italokat, teákat és tonikokat készített, amelyeket alkoholmentes mocktailként keverhetünk - próbáljuk ki a Cherry Blossom and Flowering Currant Cordial-t, a Thyme and Licorice Syrup-ot vagy a Iced Spring Tonic Tea-t -, vagy kedvenc szeszes italainkhoz adva varázslatos változatokat készíthetünk olyan régi klasszikusokból, mint a Wild Negroni vagy a Windfall Punch. Az év bármely szakában és bármilyen hangulatban is jársz, megtalálod a tökéletes italt, így akár száraz januári mocktailokra van szükséged, akár hozzáadott cukrot nem tartalmazó szórakozásra, akár egy kényeztető koktél helyreállító erejére, Lottie növényi eredetű főzeteivel a megfelelő helyre találsz.