Zaika - Vegán receptek Indiából

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott, sokan dicsérték az indiai vegán konyha autentikus megközelítését, a gyönyörű elrendezést és a világos utasításokat. Egyes vélemények azonban a receptek egyértelműségével, az összetevők beszerzésével és a fényképek minőségével kapcsolatos problémákat emelik ki.

Hiteles és egyedi indiai receptek, gyönyörű kivitelezés és fotók, világos utasítások, kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas, sok vélemény megjegyzi, hogy ízletes eredményeket ad, kreativitásra ösztönöz a főzésben, és a szerző személyes hangvételét nyújtja.

Egyes recepteknél nem egyértelműek az utasítások vagy az összetevőkkel kapcsolatos problémák, nehéz bizonyos fűszerek vagy összetevők beszerzése, egyesek szerint a receptek túlságosan bonyolultak vagy munkaigényesek, és a fényképezés minőségét néhány kritikus kritizálta.

(43 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Zaika - Vegan recipes from India

Könyv tartalma:

Ízletes vegán receptek, amelyek az indiai konyha zaika vagy „ízvilágát” ünneplik, és új, fűszeres izgalmat hoznak a növényi alapú ételekbe.