Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv vegyes értékeléseket kapott a felhasználóktól, akiknek tetszettek az ízletes vegán receptek és az egyszerű összetevők, de csalódtak a félrevezető címben, amely 15 perces ételeket állít. Sokan úgy találták, hogy a receptek finomak, de elkészítésük a vártnál hosszabb időt vesz igénybe, és néhányan több vizuális segédletet és költségvetés-barát lehetőségeket kívántak.
Előnyök:Ízletes és könnyen követhető receptek, egyszerű alapanyagokat használ, gyors vegán ételek sokaságát kínálja, jó az elfoglalt egyéneknek, és segít minimalizálni az élelmiszerpazarlást. Sok felhasználó ajánlja az íze, a könnyű kezelhetősége és a szerző írói stílusa miatt.
Hátrányok:Félrevezető cím, amely azt sugallja, hogy az ételek 15 perc alatt elkészíthetők, sok recept hosszabb időt vesz igénybe, kevés kép kíséri a recepteket, néhány összetevő nem költségvetésbarát, és néhány felhasználó inkább főételeket várt, mint köreteket.
(35 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
15 Minute Vegan: On a Budget: Fast, Modern Vegan Food That Costs Less
Könyv tartalma:
15 perc vegán: 100 receptet kínál azoknak az otthoni szakácsoknak, akik könnyed, gyors és ízletes vegán ételeket szeretnének készíteni, anélkül, hogy a vegán főzéshez gyakran társuló árcédulát kellene viselniük.
Az összes hozzávaló megvásárolható a szupermarketekben, és minden recept 15 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt elkészül. Katy Beskow megkérdőjelezi azt a felfogást, hogy a vegán konyha drága, és megmutatja, hogy a veganizmus mindenki számára elérhető, mivel olyan alapanyagokat használ, amelyek könnyen elérhetők, és nem igényelnek speciális felszerelést.
Ez a könyv nem vegánoknak és vegánoknak egyaránt szól, akik az ízek feláldozása nélkül szeretnék kipróbálni az élelmiszer-költségek csökkentését. A maradékok (Cukkini és hagymás bhajis, Panzanella, Pitta chips), a kamrai receptek ( Kardamomos laposkenyér, Illatos csicseriborsó piláf), a friss ételek (Citrus fregola, Brokkoli pesto), a családi kedvencek (Lencse ragu, Gombás katzu curry), és Édes finomságok (Fahéjas cukros tortillák, Feketeerdei sütik), valamint a szezonális étkezésre és a bölcs vásárlásra vonatkozó tanácsokkal Katy újraírja a vegán szakácskönyvet, minden ízlésnek és minden pénztárcának megfelelő receptekkel.
