Olvasói vélemények
Összegzés:Katy Beskow „Five Ingredient Vegan” című könyve nagy elismerést kap egyszerűsége, gyors receptjei és a könnyen elérhető alapanyagok felhasználása miatt. Néhány kritikus azonban megjegyezte, hogy bizonyos receptekből hiányozhat az íz, és a jobb íz érdekében további összetevőkre lehet szükség.
Előnyök:⬤ Egyszerű és gyors receptek.
⬤ Öt vagy annál kevesebb hozzávalót használ, így az ételek elkészítése egyszerű.
⬤ A hozzávalók könnyen elérhetők a boltokban.
⬤ Számos receptet tartalmaz különböző ételekhez (reggeli, ebéd, vacsora, desszertek).
⬤ Alkalmas kezdőknek és azoknak, akik vegán étrendet szeretnének bevezetni.
⬤ A recepteket sok felhasználó finomnak és laktatónak írja le.
Hátrányok:⬤ Egyes receptek túlságosan egyszerűek lehetnek, és további hozzávalókat igényelnek az íz fokozásához.
⬤ Hiányoznak a tápértékkel kapcsolatos információk a receptekhez.
⬤ Néhány felhasználó szerint a könyv nem alkalmas a tapasztaltabb szakácsok számára, akik innovatív ételeket keresnek.
⬤ Bizonyos receptek hosszadalmas főzési folyamatot igényelnek, ami nem feltétlenül ideális az elfoglalt egyének számára.
(61 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Five Ingredient Vegan - 100 Simple, Fast, Modern Recipes
Könyv tartalma:
A 15 perc vegán szerzőjétől az Öt hozzávaló vegán egyszerű, mégis izgalmas recepteket mutat be, amelyek öt vagy kevesebb hozzávalót használnak.
Tökéletes a vegánoknak és a nem vegánoknak egyaránt, akik könnyedén szeretnének növényi alapú ételeket bevezetni a mindennapi főzésbe. Katy Beskow a szakértője az egyszerű ételek elkészítésének az otthoni szakácsok számára - még akkor is, ha nem vagy magabiztos a konyhában vagy a vegán főzésben.
A helyi szupermarketben kapható alapanyagok felhasználásával és a spájzban nélkülözhetetlen dolgok listájával, valamint hasznos tippekkel az egész könyvben mindent megtalálsz, amire szükséged van ahhoz, hogy ízzel és állaggal töltsd meg az ételeket. 100 receptet tartalmaz, amelyek az Alapokat (Baba ganoush, 3 összetevőből álló sörkenyér, Citrusos tabbouleh, Zöld alma salsa), a Leveseket (Citromos szuperzöldségek, Vidéki lencsefőzelék, Fűszeres tésztaleves, Ételkonyhai minestrone), az Ebédeket (Santorini paradicsomos fánkok, Welsh rarebit töltött burgonya, Fűszeres babos- avokádós wrap, Spenótos palacsinta) fedik le, Vacsorák (Sült padlizsán dukkah-val, Sült cseresznyeparadicsomos rizottó, Tökös-zsályás makaróni, Körte és vajbab tálcás sütemény), és édességek (Répatorta zabkása, Fűszeres kenyér és vaj puding, Kókuszos panna cotta, Vérnarancs granita), Ön is maximális ízeket kaphat minimális gonddal - mindezt mindössze öt összetevőből.
