Olvasói vélemények
Összegzés:A konzervkészítésről szóló könyv pozitív és negatív kritikákat egyaránt kapott. Sok felhasználó értékeli a receptek sokféleségét, a részletes utasításokat és a gyönyörű fényképeket. Néhányan azonban problémákat tapasztaltak a hiányos receptekkel, a zavaros mérésekkel és a könyv formátumával kapcsolatos elégedetlenséggel.
Előnyök:Receptek széles választékát kínálja, könnyen érthető, informatív, gyönyörű képeket tartalmaz, kezdőknek és haladóknak egyaránt kiváló, részletes utasításokat tartalmaz, és arra ösztönözte a felhasználókat, hogy újra elkezdjenek konzervet készíteni.
Hátrányok:Néhány receptből hiányoznak vagy zavarosak az utasítások, különösen a mérésekkel és az összetevőkkel, például a sóval kapcsolatban. Vannak panaszok arra vonatkozóan, hogy a könyv kötése nem felel meg az elvárásoknak, problémák vannak a vízfürdő idejével, és néhány felhasználó úgy érzi, hogy a könyv inkább korábbi művek felelevenítése, mint eredeti ajánlat.
(83 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The Homestead Canning Cookbook: -Simple, Safe Instructions from a Certified Master Food Preserver -Over 150 Delicious, Homemade Recipes -Practical Hel
Könyv tartalma:
Áldd meg családodat egészséges, organikus élelmiszerekkel Georgia Varozza, a tanúsított élelmiszer-konzerváló mester és a főzés szerelmese meg akarja mutatni, hogy milyen biztonságos és egyszerű lehet kedvenc ételeid konzerválása. Megtanítja az alapokat, többek között azt, hogy hogyan illesztheti be a folyamatot elfoglalt életébe, milyen eszközökre lesz szüksége, és lépésről-lépésre megtanítja a vízfürdős és a nyomásos konzervkészítésre is.
Élvezze az egészséges recepteket gyümölcsök, zöldségek, húsok, levesek, szószok és még sok más étel konzerválásához. Spóroljon pénzt a saját élelmiszerének tartósításával, és szerezzen értékes nyugalmat azzal, hogy pontosan tudja, mi kerül az ételekbe. Csatlakozzon az úttörő életmódot követő háztartások egyre növekvő számához.
Itt az ideje, hogy Ön és családja újra jól érezze magát az ételek terén. Ez a szakácskönyv segíthet ebben.
