Értékelés:
A könyv nagy népszerűségnek örvend a házi sörfőzők körében, különösen azok körében, akik a sörfőzési technikák mélyebb megértését keresik. Az olvasók a szerző korábbi munkáinak értékes kiegészítőjeként tartják számon, gyakran dicsérik humorát, érthetőségét és a receptek minőségét. Néhányan azonban úgy jellemzik, hogy elődjéhez képest kissé felesleges, és megjegyzik, hogy jobb szervezéssel is javíthatnának rajta.
Előnyök:Foglalkozik a haladó sörfőzési fogalmakkal, hasznos tippeket és technikákat ad, számos jó receptet tartalmaz, humorral és világosan megírva, remek referenciaként szolgál minden szintű házi sörfőző számára.
Hátrányok:A „The Complete Joy of Homebrewing”-hoz képest feleslegesnek tartják, hiányoznak a kifejezetten a teljes szemcsés sörfőzésre vonatkozó receptek, egyesek szerint az írásmód túl laza vagy buta, és megjegyzik, hogy rosszabb minőségű papírra nyomtatták.
(53 olvasói vélemény alapján)
The Homebrewer's Companion
A haladó sörfőzők alapvető kézikönyve Amerika első számú házi sörfőző szakértőjétől.
A The Homebrewer's Companion azoknak a sörfőzőknek szól, akik olvasták a The Complete Joy of Hombrewing című könyvet, és felfedezték a saját sörfőzés örömét és előnyeit, és most készen állnak a mélyebb információkra. Papazian a folyamat minden területére kitér, és válaszol a gyakran felmerülő kérdésekre.
A könyv részletes ábrákat és táblázatokat, a legújabb technikákkal és berendezésekkel kapcsolatos információkat, valamint 60 új receptet tartalmaz.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)
