Értékelés:
A kritikák dicsérik Wes Jackson könyvét a talajvédelem, a fenntartható mezőgazdaság és az évelő gabonafélékben rejlő lehetőségek mélyreható feltárása miatt. Az írást magával ragadónak és közérthetőnek írják le, amely kritikus információk és személyes meglátások keverékét nyújtja. Néhány olvasó azonban konkrétabb megoldásokra vágyik az aktuális mezőgazdasági kérdésekre.
Előnyök:Magával ragadó írás, a talaj és a mezőgazdaság mélyreható feltárása, reményt ad a fenntartható gyakorlatokra, jól kutatott, szakértők hozzájárulásával, személyes és történelmi összefüggéseket tartalmaz, könnyen olvasható.
Hátrányok:Hiányoznak a mai mezőgazdasági problémák átfogó megoldásai, egyes részek nem minden olvasó számára vonzóak, különösen az évelő gabonafélékre vonatkozó hosszas összpontosítás.
(9 olvasói vélemény alapján)
Consulting the Genius of the Place: An Ecological Approach to a New Agriculture
Az olyan helyiek, mint Alice Waters, Michael Pollan és Barbara Kingsolver mind arról beszélnek, hogy átfogó változásokra van szükség abban, hogy hogyan szerezzük be az élelmiszereinket. E mozgalom egyik régi vezetője Wes Jackson, aki évtizedek óta vállalja, hogy a földért, magáért a talajért beszél. Itt egy kiáltványt kínál a fogalmi forradalom felé: Jackson arra kér minket, hogy a természetes ökoszisztémákat - vagy ha úgy tetszik, a természetet általában - tekintsük olyan mércének, amelyhez képest megítélhetjük minden mezőgazdasági gyakorlatunkat.
Jackson úgy véli, hogy itt az ideje, hogy véget vessünk az egynyári monokultúrás gabonaféléknek, amelyek érzékenyek a nemzetbiztonsági fenyegetésekre, és részben felelősek az egészségügyi költségeink robbanásszerű növekedéséért. A talajerózió és a vizeinket és a levegőt szennyező mérgek - amelyek mind a mezőgazdasághoz kötődnek a kezdetektől fogva - egy olyan népességről árulkodnak, amelynek természetes termékenységét nagymértékben tönkretették.
Ebben az ékesszóló és időszerű kötetben Jackson amellett érvel, hogy magára a természetre kell tekintenünk, hogy kivezessen bennünket az általunk okozott zűrzavarból. A természetes ökoszisztémák megmondják nekünk, ha hallgatunk rájuk, hogy mi történjen az élelmiszerekkel a jövőben.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)