A hordozható lakoma: Kreatív ételek munkához és szórakozáshoz

Olvasói vélemények

A kritikák dicsérik a „Hordozható lakoma” című, gyönyörűen megtervezett szakácskönyvet, amely tele van friss, egészséges és ízletes receptekkel, amelyek tökéletesek az útközbeni étkezésekhez, piknikekhez és munkahelyi ebédekhez. A felhasználók nagyra értékelik a reggeli és ebéd receptekre való összpontosítást, a kreativitást és az egyszerű elkészítést. Néhányan megemlítik, hogy a távoli területeken az összetevők nem feltétlenül hozzáférhetőek, de gyakran helyettesíthetők. Összességében a könyvet az ízletes receptek és az étkezés előkészítésére vonatkozó praktikus tippek miatt ajánlják.

Gyönyörű fényképezés és ételstílus, nagy hangsúlyt fektet a könnyen elkészíthető, egészséges reggeli és ebédreceptekre, kreatív ízkombinációk, üveges ételjavaslatokat tartalmaz, tökéletes az ételek előkészítéséhez és utazáshoz, a különböző étrendi preferenciákat figyelembe vevő receptek, gyakorlati tippek a fenntartható főzéshez és az összetevők helyettesítéséhez.

Néhány hozzávalót nehéz lehet beszerezni a távoli területeken élők számára, egyes összetevők kezdeti ismeretlensége elrettentő lehet egyes felhasználók számára.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Portable Feast: Creative Meals for Work and Play

Könyv tartalma:

Briliáns megoldások a csomagolt ételek elkészítéséhez, amelyek éppoly ötletesek, mint amilyen kényelmesek. Akár pikniket tervez a parkban, akár ebédet visz magával a repülőre, akár táskát készít a gyerekeknek, vagy al desko étkezik - semmi ok arra, hogy feláldozza az ízlést vagy az egészséget.

Egy csomagolt étel is lehet rendkívül finom étel. A Hordozható lakoma több mint száz receptet kínál ötletes, egészséges ételekhez, amelyek készen állnak a vándorlásra. Az ételek előzetes elkészítése ugyan kihívásokkal jár, de a szerző, Jeanne Kelley mindent megtett, hogy zseniális megoldásokat találjon ki.

Megtalálod itt a titkokat a saláták csomagolásához, hogy ropogósak maradjanak, a különböző összetevők üvegbe rétegezéséhez, hogy az utolsó pillanatban összedobhasd őket. A könyvben található receptek a zöldségekre összpontosítanak, és válogatott, zseniális gabonatálakkal készülnek elvitelre - egy laktatóbb salátatípus, amely egy kiadósabb alapra épül.

A The Portable Feast mögött a kalandvágy áll: a jó étel nem korlátozódhat az étkezőre. Miért ne dobhatná fel a következő koncertjét a parkban a fűszernövényes répahummusszal, vagy egy romantikus dejeuner sur l'herbe-t a Banoffee Pie Jars-szel. Irigykedjenek az irodában a Chia joghurtos parféval.

A szendvicsek okos új kombinációkat és formákat vegyítenek, mint például a cékla és ricotta, a sült tök mandulás chermoulával vagy a Banh Mi Subs. A Portable Feast a megfelelő egyensúly megteremtéséről szól - a munka és a szórakozás, az egészséges és a kényeztető ételek között -, és olyan ételek készítéséről, amelyeket az emberek szívesen főznek, és bárhová magukkal vihetnek.