A kerékpáros szakács: Receptek a teljesítményhez és az élvezethez

Olvasói vélemények

A könyv általánosságban jó fogadtatásra talált a kerékpárosok és az egészséges táplálkozás iránt érdeklődők számára kidolgozott ízletes, könnyen elkészíthető receptjei miatt. Értékes táplálkozási tanácsokat ad, és kerékpárosok és fitneszrajongók számára egyaránt alkalmas. Ugyanakkor bírálták, hogy az átlagos szakácsok számára nem praktikus, és hogy olyan összetevőkre és receptekre összpontosít, amelyek az Egyesült Királyságon kívül nem feltétlenül relevánsak.

A könyv ízletes, egészséges és egyszerű recepteket tartalmaz, amelyeket a kerékpáros táplálkozás ihletett. Informatív, több főzésre ösztönöz, és széles közönséget szólít meg, nem csak a kerékpárosokat. Sok felhasználó értékeli az egyértelmű utasításokat és az összetevők hozzáférhetőségét, valamint a hasznos táplálkozási meglátásokat.

Néhány felhasználó szerint a könyv nem praktikus az átlagos kerékpárosok vagy azok számára, akik nem profi szakácsok. A kritikák azt is megemlítik, hogy a receptek az Egyesült Királyság közönségének szólnak, és nem annyira relevánsak más régiókban, például Amerikában élők számára. A beszámolók szerint a könyv kötése minőségi problémákat vet fel.

(56 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Cycling Chef: Recipes for Performance and Pleasure

Könyv tartalma:

A Michelin-csillagos séf, világbajnok sportoló és vezető sporttáplálkozási szakértő Alan Murchison több mint 75 ízletes, könnyen elkészíthető és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott ételt mutat be, hogy segítsen minden szintű kerékpárosnak elérni kerékpáros teljesítménycéljait.

Az optimalizált étrend, függetlenül a lehetőségeidtől, segít elérni a személyes teljesítményplafonodat vagy a kerékpározási szintedet.

A szerző Michelin-csillagos konyhai szakértelmére támaszkodva a The Cycling Chef több mint 75 ínycsiklandó receptet tartalmaz - köztük reggeliket, salátákat, főételeket, desszerteket és rágcsálnivalókat, valamint vegetáriánus és vegán ételeket -, amelyek mindegyike az elfoglalt kerékpárosok számára készült. Mindegyik recept 30 perc alatt elkészíthető és megfőzhető, és a helyi szupermarketben kapható alapanyagokból készül.

A Michelin-csillagos éttermekben eltöltött több mint 25 éves főzési tapasztalata, valamint az élsport első kézből, versenyzői szemszögből szerzett ismeretei és a világ legjobb sportolóival való együttműködés során szerzett tapasztalatai révén Alan Murchison betekintést nyert a kerékpárosok egyedi táplálkozási igényeibe.