A kézműves konyha: Party Food: Koktélpartik, büfék, ültetett vacsorák és ünnepi lakomák receptjei

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott, egyes felhasználók értékelik a tartalmát és az írás minőségét, míg mások kihívást jelent a fizikai formátum.

Hasznos gyors referenciaként, szépen megírt, jó tartalommal.

Furcsa méretű és nehezen használható, nagyon vékony, kis oldalakkal, és a legtöbb receptből hiányzik a kép.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Artisanal Kitchen: Party Food: Go-To Recipes for Cocktail Parties, Buffets, Sit-Down Dinners, and Holiday Feasts

Könyv tartalma:

A Party Food az Artisanal Kitchen sorozat legújabb tagja, a What's a Hostess to Do? (Artisan, 2013) című könyvéből, amelyet a tökéletes háziasszony, Susan Spungen írt.

Ez a receptgyűjtemény megkönnyíti a vendéglátást bármilyen alkalomra - legyen szó koktélozásról, villásreggeliről, vacsorapartiról vagy bonyolult ünnepi lakomáról. A homársaláta, a tárkonyos sült csirke, a burgonyagratin és a csokoládé szuffl receptjei olyan könnyen elkészíthető, bolondbiztos vacsoramenüt eredményeznek, amelyet még a teljesen kezdők is el tudnak sajátítani; a Tíz gyors előétel és az Öt előételes saláta receptjei olcsóbbá és egyszerűbbé teszik a tömegek szórakoztatását, mint valaha; az olyan nagy tétet jelentő ünnepi ételek receptjei pedig, mint a sült marhafilé vagy a sült pulykadarabok, olyan klasszikus, közönségkedvenc fogásokká emelik a klasszikus közönségkedvenceket, amelyekről a vendégek hónapokig áradozni fognak.

A Party Food, az Ünnepi koktélok és az Ünnepi sütik, a Kézműves konyha sorozat három új címe olyan receptek nélkülözhetetlen arzenálját nyújtja, amelyek minden alapot lefednek az ízletes ünnepi szezonhoz.