Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 6 olvasói szavazat alapján történt.
The Little Citrus Cookbook
A citrusfélék kedvelőinek ajándékkönyve, a klasszikus citrusfélékkel készült ételek biztos kedvenceivel és pikáns változatával.
A Kis citrusos szakácskönyv 40 receptet kínál a friss nyári salátáktól kezdve a pikáns mediterrán húsételeken át a tökéletes citromos csöpögős tortáig.
Akár a citrom, a lime és a narancs felhasználásának új, pikáns módjait keresi, akár a yuzu, a bergamott és a pomelo édes, savanyú, keserű és umami-erősítő ízvilágát szeretné felfedezni, itt mindenki találhat kedvére valót.
Catherine Phipps egyszerű és könnyen követhető receptjei minden alkalommal tökéletesen működnek - ezek a pompás receptek biztosan a gyűjteménye klasszikusai lesznek.
