A marokkói konyha

Olvasói vélemények

A könyvet az autentikus marokkói receptek jó forrásának tekintik, átfogónak minősítik, de hiányoznak belőle a vizuális elemek, amelyeket sok felhasználó nélkülözhetetlennek tart egy szakácskönyvben. Bár ajándékként és hiteles forrásként nagyra értékelik, a képek hiánya egyes olvasók számára jelentős hátrányt jelent.

Az autentikus marokkói ételek jó választéka, átfogó tartalom, szép borítótervezés, remek ajándék lehet a marokkói konyhát nem ismerők számára.

Hiányoznak az ételekről készült fényképek, a tartalom egyesek szerint gyenge, és nem olyan jó, mint ugyanezen szerző más művei.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Moroccan Cuisine

Könyv tartalma:

A "Marokkói konyha" nem csupán receptgyűjtemény, hanem hozzájárul Marokkó, az ott élő emberek, kultúrájuk és az ország sajátos konyhaművészetének kialakulásában szerepet játszó hatások megértéséhez is.