A nagy vegán fehérje könyv: Töltsd fel magad egészséges módon több mint 100 finom fehérjealapú vegán recepttel - tartalmazza - bab és lencse - növények

Olvasói vélemények

A könyv úgy tűnik, hogy szilárd bevezető forrásként szolgál az új vegánok és azok számára, akik több növényi alapú fehérjét szeretnének beépíteni az étrendjükbe. Bár számos receptet és jó információkat tartalmaz a fehérjeszükségletről, néhány felhasználó túl bonyolultnak vagy frissnek találta a recepteket. A tapasztalt szakácsok nem biztos, hogy találnak új ötleteket, és néhány receptet kritizáltak azért, mert túl egzotikusak, vagy nehezen beszerezhető összetevőket használnak.

Nagyszerű a feltörekvő vegánoknak, világos információkkal a fehérjeszükségletről, számos könnyen követhető receptet tartalmaz, jól szervezett fejezetek, tetszetős fotókkal, jó forrás a növényi alapú főzéssel újonnan ismerkedőknek.

Sok recept nem biztos, hogy a tapasztalt vegánoknak vagy az innovatív ételeket keresőknek tetszeni fog, néhány receptet túl bonyolultnak, nem gyerekbarátnak tartanak, és olyan egzotikus összetevőket tartalmazhatnak, amelyek különleges beszerzést igényelnek.

(53 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Great Vegan Protein Book: Fill Up the Healthy Way with More Than 100 Delicious Protein-Based Vegan Recipes - Includes - Beans & Lentils - Plants

Könyv tartalma:

Töltse fel és tankoljon növényi alapú módon ezzel a több mint 100 egyszerű, ízletes receptet tartalmazó vegán fehérje útmutatóval.

"Hogyan jutsz fehérjéhez? " Vegánként biztosan gyakran felteszik ezt a kérdést. Valószínűleg még te magad is elgondolkodtál már ezen. A vegán fehérje olyan dolgokból származik, mint tofu, tempeh, bab, diófélék és fehérjében gazdag teljes kiőrlésű gabonafélék, mint a quinoa. Sok lehetőség van, de hogyan készítsük el őket? Mibe tegyük őket? Ezek olyan kérdések, amelyek ijesztőnek tűnhetnek, különösen, ha még nem használtad ezeket az összetevőket.

Sose félj, Celine Steen és Tamasin Noyes a segítségedre siet! A The Great Vegan Protein Book lépésről lépésre végigvezet minden egyes fehérjében gazdag vegán élelmiszercsoporton, értékes információkat nyújt az összetevők elkészítéséről, valamint rengeteg finom és laktató receptet (sok közülük alacsony zsírtartalmú, szójamentes és gluténmentes! ), többek között:

⬤  Quinoa Crunch áfonyás muffinok.

⬤  Almás pite reggeli farro.

⬤  Veggie Sausage Frittata.

⬤  Mean Bean Minestrone.

⬤  Borsópogácsák.

⬤  Fűszeres csicseriborsós krumpli.

⬤  BBQ lencse.

⬤  Tofu rántott rizs.

⬤  Seitan Saag.

⬤  Tempeh Tortilla pizza.

⬤  Csináld a kakaós turmixot.

⬤  Szezámos bogyósgyümölcsös sütemények.

Minden recept olyan teljes értékű élelmiszer-összetevőket használ, amelyek könnyen megtalálhatók a legtöbb élelmiszerboltban vagy termelői piacon - nincsenek nehezen fellelhető összetevők vagy olyan dolgok, amelyeket nem tudsz kiejteni.

Tedd félre a fehérjeproblémát, és élvezd a finom ételeket A nagy vegán fehérjekönyvvel.