A nap salátája (Egészséges táplálkozás, napi recept, házi ajándék): 365 recept az év minden napjára

Olvasói vélemények

A könyv vegyes értékeléseket kapott a felhasználóktól. Sokan értékelik a saláta receptek változatosságát és kreativitását, míg mások a nehezen beszerezhető és szokatlan alapanyagok használatát, valamint a képek hiányát kritizálják.

⬤ A zöldségek kreatív és szórakoztató felhasználási módjai
⬤ a receptek széles választéka, az év minden napjára más saláta
⬤ erős papírkötés, jó minőségű fotókkal
⬤ néhány felhasználó remek ötleteket talált a szezonális alapanyagokhoz.

⬤ Nem minden recepthez tartozik kép
⬤ néhány öntetreceptet közepesnek tartanak
⬤ sok hozzávalót nehéz megtalálni az Egyesült Királyságban
⬤ néhány receptben amerikai neveket használnak az összetevőkre, ami zavaró lehet
⬤ több felhasználó úgy érezte, hogy túl sok a szokatlan összetevő.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Salad of the Day (Healthy Eating, Recipe a Day, Housewarming Gift): 365 Recipes for Every Day of the Year

Könyv tartalma:

A Nap salátája a kedvenc szezonális termékeket mutatja be, és az év minden napján, gyakorlatilag minden ebéd vagy vacsora során finom szerepet játszhat.

A Nap salátája egy naptárszerű szakácskönyv, amely 365 csábító salátát kínál, amelyek bármilyen étkezéshez, alkalomhoz vagy hangulathoz illenek. Az élénk, friss és rendkívül sokoldalú saláták az évszakok változásának végső kifejezői - és az év bármely napján fantasztikus ételt vagy köretet jelentenek. A tavasz esszenciáját ragadja meg a cukorborsót és karcsú spárgát tartalmazó tésztasalátával, vagy a sült lazac salátával borsóhajtásokkal és vízitormafélékkel. Élvezze a nyár ízét lédús, érett paradicsommal és édes kukoricaszemekkel, pikáns kéksajttal, vagy grillezett nyári tökkel fűszeres rizságyon. Ősszel élvezze a meleg, bacon vinaigrette-tel ízesített vadgombasalátát, vagy a zsenge csirkesalátát ropogós almával és pirított dióval. Télen párosítson élénk citrusféléket skirt steakkel és borsos rukkolával, vagy földes sült céklával és lágy parasztsajttal.

Minden recepthez tartozik egy-egy kiegészítő öntetajánlás vagy recept, a hasznos megjegyzések pedig tálalási és helyettesítési ötleteket kínálnak. Ha a receptek e bőséges tárháza az útmutatója, a kert termése pedig az ihletője, biztosan talál egy olyan vonzó salátát, amely illik az alkalomhoz, bármit is hozzon a nap.