A puszta eksztázis, ha valaki őrült gazda

Olvasói vélemények

A könyv Joel Salatin meglátásait mutatja be a fenntartható gazdálkodásról, az állatjólétről és a hagyományos agrárgazdaság hibáiról. Az olvasók számára lebilincselő, elgondolkodtató és gyakorlati bölcsességekkel teli. Míg sokan értékelik szórakoztató stílusát és hasznos ötleteit, néhányan kritizálják a redundanciát, a gazdálkodási technikák részletességének hiányát és az időnkénti politikai kirohanásokat.

Éleslátó és tanulságos, könnyen olvasható, szórakoztató stílus, gyakorlati tanácsok a feltörekvő gazdáknak, elgondolkodtató nézőpontok a mezőgazdaságról és a fenntarthatóságról, kihívások a hagyományos gazdálkodási gyakorlatokkal szemben, hangsúlyozza az állatjólétet, inspiráló üzenet a gondoskodásról és az ökológiáról.

Salatin korábbi műveit ismerők számára felesleges, hiányoznak a részletes mezőgazdasági útmutatások, elgépelések és nyelvtani hibák, túlzott politikai kommentárok, egyesek arrogánsnak vagy hatalmaskodónak tartják a szerzőt.

(71 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Sheer Ecstasy of Being a Lunatic Farmer

Könyv tartalma:

Az élelmiszer- és környezetbarátok gyakran küzdenek azzal, hogy megértsék és megfogalmazzák az alapvető különbségeket az általuk támogatott és a Monsanto és barátai által támogatott mezőgazdasági és élelmiszer-rendszerek között. Salatin "őrült" farmerként eltöltött fél évszázadából származó zsigeri történetekkel és humorral szembeállítja a különbségeket számos szinten: gyakorlati, spirituális, társadalmi, gazdasági, ökológiai, politikai és táplálkozási szinten.

A mai hagyományos élelmiszertermelés paradigmájában minden olyan gazdaságot, amely nyílt forrású, komposzt-trágyázott, legelő alapú, hordozható infrastruktúrájú, napelemes, többféle fajra épülő, erősen népesített és talajépítő gazdaság, egy holdkórosnak kell működtetnie. A modern, normális, értelmes gazdák "Behajtani tilos" táblákat állítanak fel, kimerítik a talajt, egynyári növényeket imádnak, kőolaj alapú vegyszereket alkalmaznak, csak egy árut termelnek, koncentrált állattakarmányozási üzemeket létesítenek, és elriasztják a fiatalokat a földműveléstől.

Bárki, aki a helyhez kötöttebb, napenergia-alapú, diverzifikált élelmiszerrendszer védelméhez keres muníciót, egy egész arzenált talál ezeken az oldalakon. Salatin szellemességével és humorával, amelyet a szeretett farmján eltöltött számtalan munkaórában, majd a konvencionális ellenzőkkel való interakcióban fejlesztett ki, életre kelti a földet, a földművelést a szentséggé, az ételt pedig a lelkészséggé.

A négy fő részre osztott könyv első része a föld gondozásának elveivel foglalkozik, egy olyan gondolattal, amelyet a hagyományos mezőgazdaság sosem támogatott igazán. A második rész az élelmiszer- és rosttermelést írja le, beleértve azt a gondolatot, hogy a legtöbb gazdálkodót nem érdekli a tápanyagsűrűség vagy az íz, mert csak a szállíthatóság és a mennyiség számít. A harmadik rész, amelynek címe "Az élet tisztelete", az élelmiszer szentségének és a mezőgazdaságnak mint gyógyító szolgálatnak az apologetikáját mutatja be. Csak az elmebetegek akarnak kevesebb gépet és kórokozót. Ó, a kábítószerektől és a bankárok fizetésétől való mentesség mámora. Milyen szomorú. Az utolsó rész a közösség előmozdításával foglalkozik, beleértve azt a gondolatot, hogy több földműves jót tenne.