Értékelés:
Joel Salatin „Everything I Want to Do is Illegal” című könyve kritikus nézőpontot nyújt az Egyesült Államokban a kistermelők bürokratikus kihívásairól, kiemelve a kormányzati szabályozással, a vállalati kizsákmányolással és a helyi élelmiszerrendszerekért folytatott küzdelemmel kapcsolatos kérdéseket. Salatin szenvedélyes elbeszélése határozott véleményeket és személyes anekdotákat tartalmaz, amelyek a fenntartható és helyi gazdálkodási gyakorlatok mellett érvelnek, ugyanakkor kritikával illetik a jelenlegi élelmiszerrendszert és szabályozási környezetet.
Előnyök:⬤ Éleslátó kommentár a kistermelők bürokratikus kihívásairól.
⬤ Magával ragadó és szórakoztató írói stílus.
⬤ Felhívja a figyelmet az ipari mezőgazdasággal kapcsolatos problémákra és a helyi élelmiszer-mozgalmak szükségességére.
⬤ Szenvedélyes és őszinte nézőpontot nyújt a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokról.
⬤ Arra ösztönzi az olvasókat, hogy kritikusan gondolkodjanak az élelmiszerforrásokról és a kormányzati szabályozásról.
⬤ Néhány olvasó szerint a hangnem túlságosan nyers vagy szónokias.
⬤ A könyv politikailag polarizáló lehet, elsősorban azokat szólítja meg, akik már eleve bizalmatlanok a kormányzati szabályozásokkal szemben.
⬤ Egyesek úgy érezhetik, hogy hiányoznak belőle a konkrét megoldások vagy a kiegyensúlyozott szemlélet.
⬤ Néhány kritika megemlíti, hogy a formázás és a stílus elvonhatja a figyelmet az üzenetről.
⬤ A kritikusok szerint a könyv a libertariánus ideológiába torkollik, ami nem minden közönségnek tetszik.
(163 olvasói vélemény alapján)
Everything I Want to Do Is Illegal: War Stories from the Local Food Front
Joel Salatin 40 éves ökológiai gazdálkodói és forgalmazói tapasztalatára támaszkodva, humorral és szenvedéllyel magyarázza el, hogy az amerikaiak miért nem választhatják meg szabadon, milyen élelmiszert vásárolnak és esznek.
A gyermekmunkára vonatkozó előírásoktól kezdve az élelmiszer-ellenőrzésig a bürokraták kizárólagos belátásuk szerint döntenek arról, hogy milyen élelmiszerek kaphatók a helyi piacon. Rendszerük az ipari, globális vállalati élelmiszer-rendszereknek kedvez, és elriasztja a közösségi alapú élelmiszer-kereskedelmet, ami homogenizált választékot, közepes minőséget és a nem organikus gazdálkodási gyakorlatnak való kitettséget eredményez.
Salatin szakértői meglátásai megmagyarázzák, hogy miért drága és miért nehéz helyi élelmiszert találni, és rávilágít az olvasó számára az ipari élelmiszer-komplexum mélyebb megértésére.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)